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2017-09-24 1794 浏览
今晚相约两位美人练习,先去骆驼漆工业大厦觅食。选择虽然众多,但不想吃得太Full, 便想起这间精致的西餐厅。由于时间尚早,六点入座,所以即使Walk in 也接受。今期的主题是港女界大热的Flamingo, 连卡片也换成粉红色底的Flamingo Pattern。随套餐附赠的西汤,比普通餐厅提供的忌廉汤有惊喜,不会过浓或粉太多,味道较清而不淡,鸡蛋多士烤得香脆,能吃到鸡蛋鲜味原意想多吃蔬茶,所以点了蕃茄沙律,一看这碟卖相精致的水牛芝士蕃茄沙律,就知道不足,想吃菜下次还是点凯撒沙律吧!旁边的沙律菜已用Olive oil 和黑醋调味,而蕃茄片约有手掌大,咬下去肉质爽口坚实,没有平常吃蕃茄的腥味,较鲜甜,种籽还紧紧与肉相连,非常新鲜,配甜甜酸酸黑醋汁更醒胃至于小食则点了香肠拼盘,每台客人点满$200 可以半价点一份小食。同样是卖相精致,碟旁伴有调味后的沙律菜,当中「黑妈妈」的墨汁肠最突出,带少许甜味,爱德国肠的食肉兽不能错过!主菜点了煎三文鱼和西冷牛扒三文鱼皮煎得很香脆,但肉刚已熟透,虽不至于靭,但肉汁较少。未知是否受最近有关三文鱼生虫的负面新闻影响,餐厅也会保守点煮熟些。跟餐配的是白饭和忌
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今晚相约两位美人练习,先去骆驼漆工业大厦觅食。选择虽然众多,但不想吃得太Full, 便想起这间精致的西餐厅。
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由于时间尚早,六点入座,所以即使Walk in 也接受。今期的主题是港女界大热的Flamingo, 连卡片也换成粉红色底的Flamingo Pattern。
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随套餐附赠的西汤,比普通餐厅提供的忌廉汤有惊喜,不会过浓或粉太多,味道较清而不淡,鸡蛋多士烤得香脆,能吃到鸡蛋鲜味
周打忌廉鸡汤拼蛋多士
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原意想多吃蔬茶,所以点了蕃茄沙律,一看这碟卖相精致的水牛芝士蕃茄沙律,就知道不足,想吃菜下次还是点凯撒沙律吧!旁边的沙律菜已用Olive oil 和黑醋调味,而蕃茄片约有手掌大,咬下去肉质爽口坚实,没有平常吃蕃茄的腥味,较鲜甜,种籽还紧紧与肉相连,非常新鲜,配甜甜酸酸黑醋汁更醒胃
水牛芝士蕃茄伴黑醋汁
$88
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至于小食则点了香肠拼盘,每台客人点满$200 可以半价点一份小食。同样是卖相精致,碟旁伴有调味后的沙律菜,当中「黑妈妈」的墨汁肠最突出,带少许甜味,爱德国肠的食肉兽不能错过!
德国香肠拼盘
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主菜点了煎三文鱼和西冷牛扒
煎三文鱼
$133
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三文鱼皮煎得很香脆,但肉刚已熟透,虽不至于靭,但肉汁较少。未知是否受最近有关三文鱼生虫的负面新闻影响,餐厅也会保守点煮熟些。
跟餐配的是白饭和忌廉汁,忌廉汁只有少许调味。
香煎西冷牛扒
$173
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而整片西冷牛扒份量有八安士,点了份五成熟,但一切开就发现似乎是稍稍超过五成,不会过靭,没有血水渗出,口感还不错。伴碟的翠玉瓜和灯笼椒很好吃
意粉跟汁是分开的,吃惯碟头饭和一般西餐厅会觉得汁过少,但爱吃食物原味的就算刚好了!
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餐厅最新主题Flamingo 终于在饮品出现了!Flamingo 水泡伴著红菜头汁现身,果然很吸晴!呃Like 必点!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-23
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
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