伙食工業 (已結業)

早前到火炭工业区参加一个兴趣班，好不容易来一趟火炭，当然不能空手而回，在openrice做了一下资料搜集，锁定了伙食工业为此行的目标。虽然到访当天是周末的下午，但因为下大雨的绿故，所以店里的人较少，但店的面积却比我想像中大，Café以怀旧风作主题，灯光暗暗的，周边放满了70、80年代的物品，很有情调。Brownie因为正值下午茶与晚餐之间的尴尬时间，所以只能以轻食作为选择，我就选了我最喜欢的Brownie，Brownie经过翻热后，外屠较脆，中间夹著松软的朱古力蛋糕及朱古力酱，非常滋味，就算整件吃都不会有甜腻的感觉。Rose LatteRose Latte也是让我念念不忘的咖啡，香浓的咖啡中透出清香的玫瑰味，让我精神为之一震，推介。