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2017-01-11
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观塘的工厂区,一到午饭时间,基本上每间餐厅都爆满,哈豆也不例外!虽然一点半到达,但都要等大概十多分钟才有位。门口的小黑板写了营业时间;还有老板是台湾人,所以拎飞仔的时候都是操普通话的。店舖虽然不大,但是可以选择的食物和饮品比想像中多。*山贼烧豚肉肉燥饭(单点$46/套餐$50)台湾的味道,第一个代表一定是肉燥饭!肉燥不会太油,而且味道不会太咸;烧豚肉用上了猪颈肉,肉质爽口,再拌了少少酱汁,带点甜甜咸咸;加上半只煮得入味的卥水蛋。*芝麻豆浆(+$5)朋友点的芝麻豆浆。是将芝麻粉加入了豆浆,而不是平时看到的黑色豆浆。*牛肉汤面(单点$50/套餐$54)除了有牛展,还有萝卜和半只卥水蛋作配料。萝卜和牛展都煮得很入味,而且很林;面条是软身的。顺带一提,我们二人食完都不觉得口渴,可见哈豆的食物都没有落味精的!*珍珠豆浆(+$5)珍珠烟烟UNUN;豆浆不会太甜。*逢甲盐酥鸡($30)在台湾的夜市经过卖盐酥鸡的店,都不会买来吃,因为它的香味令人感觉很重味精,而且成品看上去很厚炸粉。这个以夜市为名的盐酥鸡却没有夜市卖的那么重口味。炸粉薄,比较干爽,不会很油;而且味道不会过咸,多吃了不会口渴。
门口的小黑板写了营业时间;
还有老板是台湾人,所以拎飞仔的时候都是操普通话的。 店舖虽然不大,但是可以选择的食物和饮品比想像中多。 *山贼烧豚肉肉燥饭(单点$46/套餐$50)
台湾的味道,第一个代表一定是肉燥饭!
肉燥不会太油,而且味道不会太咸;
烧豚肉用上了猪颈肉,肉质爽口,再拌了少少酱汁,带点甜甜咸咸;
加上半只煮得入味的卥水蛋。
$46
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朋友点的芝麻豆浆。
是将芝麻粉加入了豆浆,而不是平时看到的黑色豆浆。
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除了有牛展,还有萝卜和半只卥水蛋作配料。
萝卜和牛展都煮得很入味,而且很林;
面条是软身的。
$50
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珍珠烟烟UNUN;豆浆不会太甜。
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在台湾的夜市经过卖盐酥鸡的店,都不会买来吃,因为它的香味令人感觉很重味精,而且成品看上去很厚炸粉。
这个以夜市为名的盐酥鸡却没有夜市卖的那么重口味。
炸粉薄,比较干爽,不会很油;
而且味道不会过咸,多吃了不会口渴。
$30
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