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2019-06-05
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刚好和朋友有事做而来到荔枝角这边一处我很少会前往的地区于是就来著名的程班长吃一顿晚餐～置于工厦里的程班长并没什么特色装潢是很草根式的饭堂样貌～所以座位算不上舒适好坐，较为挤拥有著一种速食的感觉！两位朋友分别选了红烧牛肉面及红烧半筋半肉面我就要了手工卤肉饭～另外点了些小吃，有红油抄手﹑豆乳鸡及蚵仔煎我们三个都是喝冬瓜茶丫～手工卤肉饭，明显的半肥瘦的卤肉配卤蛋还有青瓜卤肉质感够软稔，但份量不算多，而且不够甘香卤肉汁的份量及浓度尚可，仍够捞一碗饭吃！朋友说她的红烧半筋半肉面，牛肉牛筋都够入味牛筋稔滑得来又带点咬口！豆乳鸡，$32的价钱，但份量偏少炸得够香脆，脆浆不会太厚内里的鸡肉够嫩滑还带有肉汁！面层撒上咸香的味粉，够惹味～～～红油抄手，有10粒，size不算大，刚好是一口的份量肉馅不算多，皮的厚度尚可微微的辣，配上略香甜的酱汁，味道不错～蚵仔煎，蛋香不太明显蚵仔szie都算大只但量不多质感软稔烟韧，饼底配有生菜沾酱汁吃的味道够滋味！冬瓜茶，没加冰的冻冬瓜茶，够原汁原味，味道够浓甜度刚刚好，不会过甜～～～总的来说，小食的味道挺好朋友都说她们的牛肉面好吃～就只有我觉得卤肉饭较为一般所以尚能给予
一处我很少会前往的地区
于是就来著名的程班长吃一顿晚餐～
置于工厦里的程班长并没什么特色装潢
是很草根式的饭堂样貌～
所以座位算不上舒适好坐，较为挤拥
有著一种速食的感觉！
两位朋友分别选了红烧牛肉面及红烧半筋半肉面
我就要了手工卤肉饭～
另外点了些小吃，有红油抄手﹑豆乳鸡及蚵仔煎
我们三个都是喝冬瓜茶丫～
手工卤肉饭
$33
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卤肉质感够软稔，但份量不算多，而且不够甘香
卤肉汁的份量及浓度尚可，仍够捞一碗饭吃！
红烧半筋半肉面
$55
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牛筋稔滑得来又带点咬口！
豆乳鸡
$32
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炸得够香脆，脆浆不会太厚
内里的鸡肉够嫩滑还带有肉汁！
面层撒上咸香的味粉，够惹味～～～
红油抄手
$33
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肉馅不算多，皮的厚度尚可
微微的辣，配上略香甜的酱汁，味道不错～
蚵仔煎
$36
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蚵仔szie都算大只但量不多
质感软稔烟韧，饼底配有生菜
沾酱汁吃的味道够滋味！
冬瓜茶(右)
$10
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甜度刚刚好，不会过甜～～～
总的来说，小食的味道挺好
朋友都说她们的牛肉面好吃～
就只有我觉得卤肉饭较为一般
所以尚能给予一个笑脸啊～～～
张贴
