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2017-04-08
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朋友之前中左六合彩, 好豪气地话请我食自助餐, 有人请食梗系第一时间举手赞成啦。 我们约好在葵兴港铁站会合, 然后由她带路, 大概行10分钟左右便抵达。 原来餐厅系工业大厦内, 一出 "车立" 门就见到大大幅生蚝的poster及和藏水产的门牌。餐厅地方非常寛敞, 由于时间尚早, 食客不是很多。 餐厅内设有蚝吧, 饮品柜, 沙律吧, 甜品, 刺身区等等. 亦有热食食物, 非常多选择.这间餐厅主要以半自助餐形式, 我们点了B餐。 B餐包括4款指定私房料理, 还有生蚝海鲜自助餐, 另外还有安格斯牛肉 SHABU SHABU. 如人数有2-3人会额外多送数款指定菜式.黑椒墨鱼仔: 墨鱼仔非常鲜味而且唔勒, 黑椒味非常香浓..羊架: 羊架肉质鲜嫩有少许羊膻味..... 铁板袐酱虾碌: 虾碌大大只, 虾肉鲜甜肉厚. 加上浓浓的袐酱汁..非常入味 意大利海鲜冰山 : 即是刺身拼盘, 卖相不俗.. 非常够新鲜.. 种类款式也不少. 有三文鱼腩啖啖肉, 入口即溶, 带子粒鲜甜, 希灵鱼亦很生鲜好有口感.. 而螺片非常有咬口. 炭烧三文鱼脂: 即三文鱼旗, 鱼皮煎得好香口, 肉质非常鲜
餐厅地方非常寛敞, 由于时间尚早, 食客不是很多。 餐厅内设有蚝吧, 饮品柜, 沙律吧, 甜品, 刺身区等等. 亦有热食食物, 非常多选择.
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汤
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这间餐厅主要以半自助餐形式, 我们点了B餐。 B餐包括4款指定私房料理, 还有生蚝海鲜自助餐, 另外还有安格斯牛肉 SHABU SHABU. 如人数有2-3人会额外多送数款指定菜式.
黑椒墨鱼仔
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羊架
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铁板袐酱虾碌
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意大利海鲜冰山
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炭烧三文鱼脂
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金华火腿上汤娃娃菜
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生蚝
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生蚝
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法国及美国生蚝
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生蚝: 今晚有法国及美国生蚝, 法国生蚝比较大只少少, 肉色偏白, 味道偏淡, 海水味亦清甜. 而美国生蚝入口Juicy, 生蚝比较细只.. 有蚝的味道, 海水味亦清甜偏浓.所以我食了很多美国生蚝. 哈哈. 唯每人每次只可取两只生蚝.
安格斯牛肉 SHABU SHABU
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安格斯牛肉
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