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2015-06-21
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一直耳闻观塘有许多工厦餐厅卧虎藏龙，这天到了朋友介绍的八月天 August Day，推开大门只见粉嫩色调的桌椅，五颜六色的小旗子，色彩丰富的挂画，还有不少充满童趣的玩具布置，彷如爱丽斯梦游仙境般。August Day 占地宽广，最里头还有一间VIP room 和自成一角的沙发空间，不论是一家人订个Vip room搞生日party还是一家公司包场搞event都适合。餐点方面选择也不少，饥肠辘辘的我们点选了以下的食物：前菜：烤海虾合桃沙律两面烤香的海虾啖啖肉，配香脆合桃，少见但清新的配搭，与沾有意大利醋的爽脆沙律菜同吃，口感很丰富！餐汤：黑椒洋葱汤黑椒洋葱熬成的浓汤，洋葱已熬至半软身吸收了浓浓黑椒味，香辣惹味很开胃呢！香烧猪肋骨配BB酱比平常吃到的猪肋骨厚身而且啖啖肉，店主说为了追求啖啖肉又嫩滑的口感，他们经多番试作后才选定了大件的猪肋骨，半肥半瘦肉质才会嫩滑。大大块猪肋骨上满满的BB酱，切开后确实又嫩又厚肉，三人分食每人也能分到3-4件，一口咬下除了有肉香还有脂香，赞！德国咸猪手很久没吃过猪手了，一客的分量也不少，最o岩我地呢d食肉兽！外表看似烤得干身，但切开后里面的猪手肉仍带点肉汁和软
一直耳闻观塘有许多工厦餐厅卧虎藏龙，这天到了朋友介绍的八月天 August Day，推开大门只见粉嫩色调的桌椅，五颜六色的小旗子，色彩丰富的挂画，还有不少充满童趣的玩具布置，彷如爱丽斯梦游仙境般。August Day 占地宽广，最里头还有一间VIP room 和自成一角的沙发空间，不论是一家人订个Vip room搞生日party还是一家公司包场搞event都适合。
餐点方面选择也不少，饥肠辘辘的我们点选了以下的食物：
前菜：烤海虾合桃沙律两面烤香的海虾啖啖肉，配香脆合桃，少见但清新的配搭，与沾有意大利醋的爽脆沙律菜同吃，口感很丰富！
餐汤：黑椒洋葱汤黑椒洋葱熬成的浓汤，洋葱已熬至半软身吸收了浓浓黑椒味，香辣惹味很开胃呢！
香烧猪肋骨配BB酱比平常吃到的猪肋骨厚身而且啖啖肉，店主说为了追求啖啖肉又嫩滑的口感，他们经多番试作后才选定了大件的猪肋骨，半肥半瘦肉质才会嫩滑。大大块猪肋骨上满满的BB酱，切开后确实又嫩又厚肉，三人分食每人也能分到3-4件，一口咬下除了有肉香还有脂香，赞！
德国咸猪手很久没吃过猪手了，一客的分量也不少，最o岩我地呢d食肉兽！外表看似烤得干身，但切开后里面的猪手肉仍带点肉汁和软身。味道偏咸(咸猪手嘛！) ，沾点芥末酱或配沙律菜吃便可中和一下，又能突显肉香味！
香柠薏米水吃肉吃得捧著肚子，来一杯香柠薏米水解腻。并非一般粉剂冲成，杯中仍找到粒粒薏米，还有香茅和柠檬清香，真材实料，而且薏米还有去湿和美白功效呢！
Panna Cotta 意式奶冻意式奶冻又凉又滑，奶味香浓但不会过甜，正好中和吃了一晚肉的饱滞感。完满的一餐，有朋相伴聊了整晚更开心！以后也要再相约！
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