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2015-03-01
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很多人知道我是个酒鬼，但我也不可能每天都喝酒的，平时最常喝的除了水就是茶，尤其在对抗沉闷的办公室工作时，就是靠它吊命了，不过没有对茶有很深入的研究就是（事实是没有一方面很有研究）。知道观塘有一间以茶做主题的Cafe，光听这点就觉得吸引了，衬著被迫放新年假的档期冲过去吃一个午餐，过一个悠闲的假日也不错。为了避开别人的午饭时间，一点半左右才抵埗，不过可能初五还是有不少公司未开始上班，店里只有一枱家族的客人，能够不嘈杂是不错可又有点担心开支吃不消…这里的装修简朴但又带点优雅，很难想像其实是工厦里的食肆。白色和绿色的色调令人很舒服，即使是带女朋友过来也绝不失礼…如果我有的话（笑）。门口旁边其实是一架雪糕车？里面装的全都是自家制雪糕，不过因为刚过完新年，款式比较缺，不过总比吃到不新鲜的雪糕好。另外茶水是自助形式，有玄米茶和茉莉花茶可选。虽说香片是茉莉花为主要材料，但茉莉花茶又并不完全等于香片。添了些茉莉茶喝，味道当然像香片，但来得清幽优雅，个人喜欢这个多于香片。由于铺面不大，用上了大萤幕去做餐牌这想法也不错，一般也能看得清楚。当然你想要餐牌还是有的，可以看到午餐以外的选择，还有不少茶味雪糕，很吸
为了避开别人的午饭时间，一点半左右才抵埗，不过可能初五还是有不少公司未开始上班，店里只有一枱家族的客人，能够不嘈杂是不错可又有点担心开支吃不消…这里的装修简朴但又带点优雅，很难想像其实是工厦里的食肆。白色和绿色的色调令人很舒服，即使是带女朋友过来也绝不失礼…如果我有的话（笑）。
门口旁边其实是一架雪糕车？里面装的全都是自家制雪糕，不过因为刚过完新年，款式比较缺，不过总比吃到不新鲜的雪糕好。另外茶水是自助形式，有玄米茶和茉莉花茶可选。虽说香片是茉莉花为主要材料，但茉莉花茶又并不完全等于香片。添了些茉莉茶喝，味道当然像香片，但来得清幽优雅，个人喜欢这个多于香片。
由于铺面不大，用上了大萤幕去做餐牌这想法也不错，一般也能看得清楚。
当然你想要餐牌还是有的，可以看到午餐以外的选择，还有不少茶味雪糕，很吸引呢﹗
还是在午餐里选择吧，其他东西没有时间限制几时吃也可。面类感觉有点普通，而全日早餐则有个茶味窝夫热狗，这个新鲜感明显大得多，系你喇﹗另外再加一个牛肝菌汤，餐饮就来一杯热伯爵朱古力，当然亦少不了点个雪糕，当日有朱古力、玄米茶、玫瑰味，就选了玄米茶了。这牛肝菌汤汤色橙黄，如果是纯牛肝菌的话应该会是啡色，似乎汤里加入了南瓜。牛肝菌的香味相当的浓郁，味道有点像黑松露但没有那种火水味。另外由于这汤不是忌廉汤，所以是呈水状不是起浆的，如果想喝creamy的感觉或许会失望，但喝清一点是件好事，忌廉也是很肥腻的。
牛肝菌汤
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台式全日早餐
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台式全日早餐
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台式全日早餐
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热伯爵朱古力
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玄米白茶雪糕
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题外话/补充资料：
当日的小男孩侍应虽然比较稚嫩似是新人，但态度恭敬诚恳，要努力﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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