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2016-04-09
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昨晚跟友人来个短聚''*2个人黎到鲗鱼涌工厦里的 Age Cuisine Espress；地点邻近太古城, 食完可以去行下街添!!!这里格局设计不错, 地方也挺大''*还有一个房间可作包房之用, 而且很有美式的感觉!!!先来我们点了数款前菜, 份量也不少呢~~白酒煮新鲜蓝壳青口仔 (HK$128)很香的白酒味道, 而又不算很浓~~青口仔十分新鲜又入味, 数量都有8-10只左右!!配有蒜蓉包, 可以蘸上白酒汤汁黎食添"*特浓黑松露野菌忌廉汤 (HK$48)超浓的菇菇汤, 带有露野碎令到饮汤时很有咬口~加埋黑松露令整个汤更香更浓!!!配埋很脆口的蒜蓉包, 饮完已经饱左一大半啦"*黑样吞拿鱼及黑松露西瓜伴杂菜沙律 (HK$68)一个很特别的沙律, 西瓜淋上黑松露酱汁再伴上沙律菜；而吞拿鱼的面头包有黑椒及轻轻烧过, 带有微微烟熏的味道~~肉质很有咬口, 亦算软腍!!Cajun 辣脆鸡翼 (HK$62)一碟有六只, 以美式的卡疆粉作调味而成的!!!鸡翼炸的非常脆卜卜, 内里肉质很滑嫩, 加上调味粉辣辣地很惹味~~主菜我地就拣左一个令我们很惊喜的一道：黑糖烧烤酱烩原条牛肋条 (HK$268)原条牛
2个人黎到鲗鱼涌工厦里的 Age Cuisine Espress；
地点邻近太古城, 食完可以去行下街添!!!
这里格局设计不错, 地方也挺大''*还有一个房间可作包房之用, 而且很有美式的感觉!!!
先来我们点了数款前菜, 份量也不少呢~~
白酒煮新鲜蓝壳青口仔
$128
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很香的白酒味道, 而又不算很浓~~
青口仔十分新鲜又入味, 数量都有8-10只左右!!
配有蒜蓉包, 可以蘸上白酒汤汁黎食添"*
特浓黑松露野菌忌廉汤
$48
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超浓的菇菇汤, 带有露野碎令到饮汤时很有咬口~
加埋黑松露令整个汤更香更浓!!!
配埋很脆口的蒜蓉包, 饮完已经饱左一大半啦"*
黑椒吞鱼及黑松露西瓜伴杂菜沙律
$68
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一个很特别的沙律, 西瓜淋上黑松露酱汁再伴上沙律菜；
而吞拿鱼的面头包有黑椒及轻轻烧过, 带有微微烟熏的味道~~
肉质很有咬口, 亦算软腍!!
Cajun 辣脆鸡翼
$62
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一碟有六只, 以美式的卡疆粉作调味而成的!!!
鸡翼炸的非常脆卜卜, 内里肉质很滑嫩, 加上调味粉辣辣地很惹味~~
黑糖烧烤酱烩原条牛肋条
$268
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黑糖烧烤酱烩原条牛肋条 (HK$268)
原条牛肋条伴上以芥末蜜糖酱而成的薯仔粒, 绝对是超有份量的主菜!!!
相信两个人真系未必食得哂~~
牛肋条差不多有我的手掌咁厚身；切落去反而很腍很易处理!!
肉质很有咬口, 配上黑糖烧烤酱非常惹味~~
两者很搭配, 啖啖肉真系超正"*
纽约芝士饼
$48
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将一件切成两小件, 方便 SHARE 黎食~
加上伴碟上有草莓酱可蘸食黎, 令芝士饼冇咁腻!!!
芝士饼很滑很浓, 不错喔"*
意式奶冻配蓝莓汁
$28
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奶冻的味道很滑很浓；
而且跟蓝莓酱的味道很夹, 甜而不腻喔~
这里每道菜的份量也不少, 下次真系要叫多几个朋友一齐食啦!!!
张贴
