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2018-11-28 538 浏览
星期六收工就去左骆驼漆揾食,今次睇中左鲣乌冬,听讲老板亲身去日本学做乌冬再返黎开铺点半钟上到去,都见佢坐满左9成,坐低睇下有咩食先,呢度主要分左冷同热两只乌冬,跟住再分唔同汤底或者唔同味既乌冬,最后仲有关东煮、鲭鱼、骨付鸡、金菇牛肉卷、天妇罗五款可以拣,今次拣左热既清汤粗乌冬配骨付鸡等左一阵就有得食、骨付鸡原来系一只烧过既鸡脾,望落烧得唔错,乌冬入面有海带、葱仲有竹轮鱼蛋,另外仲跟埋一碟天妇罗碎可以捞落度食,增加口感试下个汤先,好清,跟住有鲣鱼既香味出左黎,几好,再试埋个乌冬,好有咬口,烟烟韧韧,仲有面粉既香味,新鲜做果然系唔同D,试埋只鸡脾,外皮少少焦香,入面有好多汁,又系好味,呢间系我食乌冬既首选
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星期六收工就去左骆驼漆揾食,今次睇中左鲣乌冬,听讲老板亲身去日本学做乌冬再返黎开铺
点半钟上到去,都见佢坐满左9成,坐低睇下有咩食先,
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呢度主要分左冷同热两只乌冬,跟住再分唔同汤底或者唔同味既乌冬,最后仲有关东煮、鲭鱼、骨付鸡、金菇牛肉卷、天妇罗五款可以拣,今次拣左热既清汤粗乌冬配骨付鸡


等左一阵就有得食、
鲣鱼清汤乌冬配骨付鸡
$75
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骨付鸡
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骨付鸡原来系一只烧过既鸡脾,望落烧得唔错,乌冬入面有海带、葱仲有竹轮鱼蛋,另外仲跟埋一碟天妇罗碎可以捞落度食,增加口感
试下个汤先,好清,跟住有鲣鱼既香味出左黎,几好,再试埋个乌冬,好有咬口,烟烟韧韧,仲有面粉既香味,新鲜做果然系唔同D,试埋只鸡脾,外皮少少焦香,入面有好多汁,又系好味,呢间系我食乌冬既首选
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-11-24
用餐途径
堂食
人均消费
$75 (午餐)
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