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2021-05-08
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呢间日本嘢以前喺九龙城架, 而家搬咗过嚟观塘工厦区呢个充满隐世美食嘅地方. 简约木系嘅铺面唔算大, 但枱同枱之间唔会好近, 食都食得舒服啲. 厨房隔离有幅好colourful嘅壁画, 搞到我忍唔住要同佢影返张相😂. 今日比较多嘢做, 所以放工特别肚饿, 叫多咗少少嘢, 最后当然系眼阔肚窄啦, 不过好彩我同朋友都食得哂😊一坐低就有一壶茶俾我哋. 点知原来唔系茶, 系任饮嘅面豉汤🙂饮两碗暖下胃先三文鱼同油甘鱼刺身系厚切, 北海道帆立贝鲜甜+厚身, 唔使出动酱油同即磨wasabi都已经好好食😋北海道牡丹虾寿司 - 牡丹虾都几大只, 咬落弹牙. 上面仲铺咗啲三文鱼籽, surprise蒽碎吞拿鱼腩军舰 - 肥美嘅吞拿鱼腩+蒽+饭呢个配搭几时都系咁match矶煮鲍鱼军舰 - 鲍鱼同埋青瓜系切粒嘅. 鲍鱼算软身, 同埋个甜甜哋嘅酱汁一齐食几好味🦀牛油果软壳蟹卷卷物嘅size比想像中大, 唔系一口size😂 面头除咗有牛油果, 仲有蛋黄酱同蟹籽. 软壳蟹份量唔系好多, 但睇返个价钱绝对合理🙃-🍤芝士炸虾卷芝士好大块, 炸虾表面香脆食落弹牙🙃🐙烧𫠒鱼丸碟嘢几得意, 望落好似成只蟹咁😂 𫠒鱼丸系一口si
一坐低就有一壶茶俾我哋. 点知原来唔系茶, 系任饮嘅面豉汤🙂饮两碗暖下胃先
面豉汤
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三文鱼同油甘鱼刺身系厚切, 北海道帆立贝鲜甜+厚身, 唔使出动酱油同即磨wasabi都已经好好食😋
刺身
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北海道牡丹虾寿司 - 牡丹虾都几大只, 咬落弹牙. 上面仲铺咗啲三文鱼籽, surprise
北海道牡丹虾寿司
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蒽碎吞拿鱼腩军舰 - 肥美嘅吞拿鱼腩+蒽+饭呢个配搭几时都系咁match
蒽碎吞拿鱼腩军舰
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矶煮鲍鱼军舰 - 鲍鱼同埋青瓜系切粒嘅. 鲍鱼算软身, 同埋个甜甜哋嘅酱汁一齐食几好味
矶煮鲍鱼军舰
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🦀牛油果软壳蟹卷
卷物嘅size比想像中大, 唔系一口size😂 面头除咗有牛油果, 仲有蛋黄酱同蟹籽. 软壳蟹份量唔系好多, 但睇返个价钱绝对合理🙃
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🍤芝士炸虾卷
芝士好大块, 炸虾表面香脆食落弹牙🙃
牛油果软壳蟹卷
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🐙烧𫠒鱼丸
碟嘢几得意, 望落好似成只蟹咁😂 𫠒鱼丸系一口size, 表面烧到好脆, 口感一啲都唔粉, 用料十足🙃
烧𫠒鱼丸
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🦀蟹王丼
呢个丼饭好足料, 松叶蟹肉, 火炙加拿大海胆同埋三文鱼籽铺满哂成个碗, 蟹肉占咗八成😋食落啖啖肉, 唔想自己拆肉但又想食蟹嘅朋友必试🙃
蟹王丼
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返食指数: 🥑🥑🥑🥑 (5🥑满分)
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