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2022-12-28
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贝柱蟹膏沙律虽然只系前菜，但用料都唔马虎，贝柱同蟹膏份量都不少，而且有鲜味，开胃了🤭碎蒽吞拿鱼茸海胆最中饼好特别，好似食紧三文治咁！入面既馅都好丰富，有吞拿鱼茸、海胆、鱼籽，味道浓郁，各样食材亦无互相抢味👍🏻刺身盛款式好多，包括日本生蚝、油甘鱼、牡丹虾、活赤贝、火炙剑鱼、铿鱼、鲍鱼，职员提醒先食淡味既刺身，比较印象深刻系火炙剑鱼、铿鱼、鲍鱼！柚香鳕白子之前未试过食白子，感觉好creamy，同埋有啲柚子伴住味道无咁腥～芝士鳗鱼卷呢个鳗鱼卷都几impressed! 卷物上面系鳗鱼同埋好多芝士，入面有蛋同青瓜丝，本身芝士同鳗鱼都系比较重口味同饱肚既野，不过整体balance又做得好，食一件都好满足👍🏻火灸左口鱼边寿司左口鱼烧得刚好，而且好多鱼既油脂👍🏻👍🏻海胆军舰海胆好新鲜，而且份量不少，味道好浓郁！三文鱼籽军舰三文鱼籽粒粒分明，带有少少咸味又有口感～烧鸟盛包括鸡肉软骨串、大葱鸡肉串、阿波尾鸡皮、阿波尾鸡肾 、肠，不过个人就觉得寿司同刺身比烧鸟出色～甜品浓浓既豆腐味雪糕😋
贝柱蟹膏沙律
虽然只系前菜，但用料都唔马虎，贝柱同蟹膏份量都不少，而且有鲜味，开胃了🤭
碎蒽吞拿鱼茸海胆最中饼
好特别，好似食紧三文治咁！入面既馅都好丰富，有吞拿鱼茸、海胆、鱼籽，味道浓郁，各样食材亦无互相抢味👍🏻
刺身盛
款式好多，包括日本生蚝、油甘鱼、牡丹虾、活赤贝、火炙剑鱼、铿鱼、鲍鱼，职员提醒先食淡味既刺身，比较印象深刻系火炙剑鱼、铿鱼、鲍鱼！
柚香鳕白子
之前未试过食白子，感觉好creamy，同埋有啲柚子伴住味道无咁腥～
芝士鳗鱼卷
呢个鳗鱼卷都几impressed! 卷物上面系鳗鱼同埋好多芝士，入面有蛋同青瓜丝，本身芝士同鳗鱼都系比较重口味同饱肚既野，不过整体balance又做得好，食一件都好满足👍🏻
火灸左口鱼边寿司
左口鱼烧得刚好，而且好多鱼既油脂👍🏻👍🏻
海胆军舰
海胆好新鲜，而且份量不少，味道好浓郁！
三文鱼籽军舰
三文鱼籽粒粒分明，带有少少咸味又有口感～
烧鸟盛
包括鸡肉软骨串、大葱鸡肉串、阿波尾鸡皮、阿波尾鸡肾 、肠，不过个人就觉得寿司同刺身比烧鸟出色～
甜品
浓浓既豆腐味雪糕😋
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