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2016-03-24
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之前也到访过几间工厦餐厅, 大部分对自家餐厅风格定位有少许,能感受到它们想成为闹市中的不一样的餐厅,可惜装备跟食物质素总难配搭合宜, 往往最后成为一间装潢怪异的而这间是少数硬件和软件配搭得合理的Café, 食物更有惊喜。叫了四个午市套餐一起分享，一次试齐想吃的种类，正！头盘：比起南瓜，黄蕃薯做汤更香更甜，第一次饮黄蕃薯做的汤很特别，有创意，配微温的香草包，给第一个赞。沙津是火腿蔬果，我喜欢伴足够的酱汁，而且火腿是粒状，很有咬口～我洗了一碟半。最期待的主菜一个个送上：澳洲黑安格斯肉眼牛扒 配 牛肝菌烧汁 $128份量不少，而且扒够厚，煎得少少香口而保留很多肉汁！咬得很是过瘾! 牛肝菌烧汁带少少菌香，浓味爱好者沾著扒吃一定喜欢。这里给第二个赞露丝玛莉烧春鸡 配 蜜糖芥末子烧汁 $88此烧鸡份量颇大，一个女子未必可以清光，但我想我可以！哈哈! 这鸡就算胸部位置都保持嫩滑，入味之余又不会过咸，本来对其配汁很有感好奇，最后被鸡肉迷住都忘记认真品尝配汁了。这里给第三个赞日式烧鲭鱼配免治烧鸡肉串烧鲭鱼有点干所以转食鸡肉串, 味道甜中带酱油香，很好配饭！我想以鱼交换多两串鸡肉。饮品：榛子咖啡加钱尝了特
而这间是少数硬件和软件配搭得合理的Café, 食物更有惊喜。
叫了四个午市套餐一起分享，一次试齐想吃的种类，正！
头盘：
黄蕃薯汤
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沙津是火腿蔬果
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最期待的主菜一个个送上：
澳洲黑安格斯肉眼牛扒 配 牛肝菌烧汁
$128
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份量不少，而且扒够厚，煎得少少香口而保留很多肉汁！咬得很是过瘾! 牛肝菌烧汁带少少菌香，浓味爱好者沾著扒吃一定喜欢。这里给第二个赞
露丝玛莉烧春鸡 配 蜜糖芥末子烧汁
$88
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此烧鸡份量颇大，一个女子未必可以清光，但我想我可以！哈哈! 这鸡就算胸部位置都保持嫩滑，入味之余又不会过咸，本来对其配汁很有感好奇，最后被鸡肉迷住都忘记认真品尝配汁了。这里给第三个赞
日式烧鲭鱼配免治烧鸡肉串
$92
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烧鲭鱼有点干所以转食鸡肉串, 味道甜中带酱油香，很好配饭！我想以鱼交换多两串鸡肉。
饮品：
榛子咖啡
加钱尝了特色榛子咖啡, 榛子不太抢戏, 而丰盈的泡泡加上浓香的咖啡香，为每日一啡的我充满电力～～
视觉十足的甜品 X2!
朱古力心太软
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白茫茫的半球体带著冷烟，小朋友看得直发呆，这里给第二个赞，缓缓倒上浓稠的朱古力浆，破口下是一个心太软和云里拿雪糕，朱古力够香够浓，雪糕可以保持冰冻状态，而且配上色调一样的火龙果中和甜腻～成为此餐很棒的结尾。第四个赞!
水果waffle 配 巨峰提子雪葩
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又是一道［相机至爱］的菜式，丰富的色彩吸引眼球，不过Waffle略有少少硬，加上已太饱，我放弃了
题外话/补充资料：
澳洲黑安格斯肉眼牛扒配牛肝菌烧汁
露丝玛莉烧春鸡配蜜糖芥末子烧汁
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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