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2021-05-22
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以前行完山于附近撤出时,与其他友人吃过一次,感觉不错。店家应该是由两位老夫妇经营,于工厦提供不错的西餐。椰香辣酱烧春鸡 - $168整只春鸡份量颇多,真的最好两人食用,外皮涂满椰香辣酱颇入味,亦焗得好香脆可口。鸡肉好嫩滑,好容易便切开关节位。还有一整份炸薯条,新鲜酥脆。沙律菜伴了酸溜溜的醋汁和少许焗红萝卜、青瓜等等,颇为开胃。四式芝士风味pizza(12inch) - $156有意式pizza薄脆的特点,饼底好薄,边位新鲜时较脆。饼底涂满了酸甜的蕃茄酱,再加入四款芝士:蓝芝士、希腊芝士、巴马芝士和水牛芝士。芝士味自然浓郁,但蓝芝士味度较抢,可能份量太多有点咸。法国膏蟹肉扁意粉配蟹膏忌廉汁 - $158有颇多的蟹肉丝,味带鲜甜。再加入蟹膏忌廉汁,扁意粉呈蟹膏的橙黄色,还有忌廉的滑溜感,挂汁能力亦不错。自家制香草酱脆薯角 - $56与一般炸薯角有所不同,这薯角里面非常软糯,但外皮焗得好酥脆,大量香草酱迷迭香味道浓郁,有清香味。
椰香辣酱烧春鸡 - $168
整只春鸡份量颇多,真的最好两人食用,外皮涂满椰香辣酱颇入味,亦焗得好香脆可口。鸡肉好嫩滑,好容易便切开关节位。还有一整份炸薯条,新鲜酥脆。沙律菜伴了酸溜溜的醋汁和少许焗红萝卜、青瓜等等,颇为开胃。
四式芝士风味pizza(12inch) - $156
有意式pizza薄脆的特点,饼底好薄,边位新鲜时较脆。饼底涂满了酸甜的蕃茄酱,再加入四款芝士:蓝芝士、希腊芝士、巴马芝士和水牛芝士。芝士味自然浓郁,但蓝芝士味度较抢,可能份量太多有点咸。
法国膏蟹肉扁意粉配蟹膏忌廉汁 - $158
有颇多的蟹肉丝,味带鲜甜。再加入蟹膏忌廉汁,扁意粉呈蟹膏的橙黄色,还有忌廉的滑溜感,挂汁能力亦不错。
自家制香草酱脆薯角 - $56
与一般炸薯角有所不同,这薯角里面非常软糯,但外皮焗得好酥脆,大量香草酱迷迭香味道浓郁,有清香味。
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