影片
更多
2024-06-30
316 浏览
今晚去咗观塘工厂区同朋友打边炉，呢间火锅店古色古香，配合返个名醉桃园。而且座位都好阔落之余重有返少少私隐，枱与枱分隔一定距离。汤底-药膳花雕醉鸡，大家都钟意药膳嘅味道，有红枣、党参、当归等药材味道十分浓郁。另外店员教我地以大火煲滚汤底后再浸熟鸡件，保持肉质嫩滑。安格斯雪花牛颈脊，够油脂入口软腍，有牛味。伊比利亚黑毛猪肋条👍🏻今次唔会输蚀比个牛，又肉味，而且带有少少筋多左分口感，但又唔会好靭，意外惊喜～手打鲜虾丸 & 手打墨鱼丸，呢两个孖宝又系另一必叫，丸丸新鲜弹牙，真材实料。竹笙云吞，除咗虾肉外再加咗竹笙，比普通云吞多了一份爽口。蔬菜叫左唐生菜、粟米、莴笋，只能讲新鲜就完胜，而粟米好甜🤤
汤底-药膳花雕醉鸡，大家都钟意药膳嘅味道，有红枣、党参、当归等药材味道十分浓郁。另外店员教我地以大火煲滚汤底后再浸熟鸡件，保持肉质嫩滑。
安格斯雪花牛颈脊，够油脂入口软腍，有牛味。
伊比利亚黑毛猪肋条👍🏻今次唔会输蚀比个牛，又肉味，而且带有少少筋多左分口感，但又唔会好靭，意外惊喜～
手打鲜虾丸 & 手打墨鱼丸，呢两个孖宝又系另一必叫，丸丸新鲜弹牙，真材实料。
竹笙云吞，除咗虾肉外再加咗竹笙，比普通云吞多了一份爽口。
蔬菜叫左唐生菜、粟米、莴笋，只能讲新鲜就完胜，而粟米好甜🤤
张贴
