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2015-02-19 1257 浏览
入夜后的观塘, 比起平日上班时间, 宁静得多了.....刚巧朋友来开呢头做野, 就约埋我同附近番学既细妹一齐聚一聚, 由朋友提议开餐地方, 收工过后我就上到一座工厦内的I Kitchen!妹妹由于迟左放学, 姗姗来迟的妹妹还告诉我们7点半后工厦保安员要抄下身份证资料, 只是做个记录而已, 不过她说感觉不太好呢......上到去, 有如隐世中的一所食店似的.....幸好也不难找的睇完佢地既餐牌后, 发觉平均一个set dinner大概百多至二百元, 有前菜, 汤, 主菜, 甜品, 饮品, 数数手指, 也有五样食物, 百物腾贵下, 西餐闲闲地都二三百数埋单, 都算合格架!先有餐汤, 有机红菜头茸汤, 大汤碗上放置了一枝香脆长饼干条, 用作代替蒜蓉饱, 红菜头茸汤杰身一点, 但饮落没有渣, 饼干条相比蒜蓉饱冇咁饱, 唔错唔错前菜系自家烟熏三文鱼伴血橙, 羊奶芝士, 火箭菜, 三文鱼带烟熏味, 配合羊奶芝士又几match, 反而血橙sauce就普普通通了另一款前菜罗勒盐烧有机温室大伞菌, 烧盐烧过的大菇唔会好咸, 仲keep到好多汁, 酱汁几醒胃卖相一流的墨鱼籽鲜虾忌廉蛋, 大厨还把墨鱼籽排成
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入夜后的观塘, 比起平日上班时间, 宁静得多了.....刚巧朋友来开呢头做野, 就约埋我同附近番学既细妹一齐聚一聚, 由朋友提议开餐地方, 收工过后我就上到一座工厦内的I Kitchen!
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妹妹由于迟左放学, 姗姗来迟的妹妹还告诉我们7点半后工厦保安员要抄下身份证资料, 只是做个记录而已, 不过她说感觉不太好呢......
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上到去, 有如隐世中的一所食店似的.....幸好也不难找的
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睇完佢地既餐牌后, 发觉平均一个set dinner大概百多至二百元, 有前菜, 汤, 主菜, 甜品, 饮品, 数数手指, 也有五样食物, 百物腾贵下, 西餐闲闲地都二三百数埋单, 都算合格架!
红菜头茸汤
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先有餐汤, 有机红菜头茸汤, 大汤碗上放置了一枝香脆长饼干条, 用作代替蒜蓉饱, 红菜头茸汤杰身一点, 但饮落没有渣, 饼干条相比蒜蓉饱冇咁饱, 唔错唔错
自家烟萦三文鱼伴血槛, 羊奶芝士, 火箭菜
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前菜系自家烟熏三文鱼伴血橙, 羊奶芝士, 火箭菜, 三文鱼带烟熏味, 配合羊奶芝士又几match, 反而血橙sauce就普普通通了
罗勒盐烧有机温室大伞菌
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另一款前菜罗勒盐烧有机温室大伞菌, 烧盐烧过的大菇唔会好咸, 仲keep到好多汁, 酱汁几醒胃
黑鱼籽鲜虾忌廉蛋
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卖相一流的墨鱼籽鲜虾忌廉蛋, 大厨还把墨鱼籽排成心型上台, 蛋入面个d半熟蛋黄, 小妹唔食生蛋既, 由朋友代劳, 佢地话忌廉蛋味淡配以墨鱼籽, 一浓一淡, 效果不俗呢~
烧大虾伴三文鱼菠菜天使面
$138
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主菜有烧大虾伴三文鱼菠菜天使面, 唔睇真D以为只虾呕白泡(哈), 呢个天使面好特别, 系煎成面饼状, 脆脆地几有趣, 菠菜酱汁唔漏, 三文鱼烧得岩岩好, 虾就细左只少少, 虾身味道尚算OK
香煎原条龙脷
$128
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画上有意境的伴碟画的白煎原条龙脷, 令平平无奇的卖相顿时加分不少, 像条畅游中的swimming fish一样, 味道是偏淡的, 鱼肉嫩滑, 另旁边可沾牛油酱汁食的
烤带子黑梵露意大利饭
$148
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最后一道是烤带子黑松露意大利饭, 超香黑松露的香气, 这个意大利饭出奇地唔太漏, D饭煮完唔会好硬, 好怕D意大利饭系好硬, 总系觉得太硬会影响消化0麻, 带子表面经煎完后, 锁住D鲜味, yummy!!!
意大利芝士饼
$42
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甜品时间来喇! 意大利芝士饼, tiramisu配上雪芭, 味道只是一般, 唯一是画花图案较吸晴
黑松露雪糕
$28
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黑松露食得多, 同雪糕fusion都系第一次, 好香truffle味, 但系雪糕配合来食好特别, 可以系味觉新尝试啰
自家制焦糖苹果批伴云呢拿雪糕
$42
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焦糖焗酥皮苹果批伴雪糕成为今晚完满的句号, 酥皮烧得香脆, 焦糖同酥皮发挥左紧紧相扣的作用, 而夹心内的苹果肉, 焗完好软身, 意料之外地好味! 总括来讲, 以价钱质素来说, 亦值得一试!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-10
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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烧大虾伴三文鱼菠菜天使面
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