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2019-04-19
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今晚约左几位朋友食饭，朋友推介呢间德国餐厅，因为我上次有要事不能出席，故他们也就一就我再去一次这间餐厅等我可以品尝下呢度的美食。这间餐厅在观塘工业区范围，要行一段路才找到，但都不致于难找的。去到见餐厅不是太大间，但座位濶落，胜左唔嘈，不限时，同朋友倾偈都几好。他们比我早到，他们预先叫了一个英式炸鱼薯条做前菜，炸鱼几脆，入面的鱼肉几鲜嫰，薯条新鲜，旁边还有芥末酱和茄汁配搭，唔错！三个朋友都喜欢饮啤酒，所以他们都叫了几支黎饮下。食完炸鱼就睇下餐牌有什么好食，来这间的其中一个目的系想试它的德国火焰咸猪手，我地有四个人，但朋友建议因食物唔算太细，故不如叫一个二人餐，再散叫其它，见二人餐有我地想食的火焰咸猪拼牛仔肠，故我们叫了一个，二人餐除了主菜，还跟沙律，汤，意粉／饭，甜品拼盘，饮品等。等我介绍一下先。首先系水果青芥末沙律，虽然二人份量，但因为系前菜，四个人少少地食都唔错，芥末酱味道好好。配沙律一流！餐汤是周打鱼汤，本来二人餐得两碗餐汤，但餐厅好好人，见我地有四个人，故多给我们两碗。真系贴心！主菜终于上枱－德国火焰咸猪手拼牛仔肠，因侍应会点火在咸猪手上，故叫做火焰咸猪手，咸猪手味道不会太咸，外
他们比我早到，他们预先叫了一个英式炸鱼薯条做前菜，炸鱼几脆，入面的鱼肉几鲜嫰，薯条新鲜，旁边还有芥末酱和茄汁配搭，唔错！
英式炸鱼薯条
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三个朋友都喜欢饮啤酒，所以他们都叫了几支黎饮下。
Hoegarden
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食完炸鱼就睇下餐牌有什么好食，来这间的其中一个目的系想试它的德国火焰咸猪手，我地有四个人，但朋友建议因食物唔算太细，故不如叫一个二人餐，再散叫其它，见二人餐有我地想食的火焰咸猪拼牛仔肠，故我们叫了一个，二人餐除了主菜，还跟沙律，汤，意粉／饭，甜品拼盘，饮品等。等我介绍一下先。
首先系水果青芥末沙律，虽然二人份量，但因为系前菜，四个人少少地食都唔错，芥末酱味道好好。配沙律一流！
水果青芥末沙律
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餐汤是周打鱼汤，本来二人餐得两碗餐汤，但餐厅好好人，见我地有四个人，故多给我们两碗。真系贴心！
周打海鲜汤
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主菜终于上枱－德国火焰咸猪手拼牛仔肠，因侍应会点火在咸猪手上，故叫做火焰咸猪手，咸猪手味道不会太咸，外皮好脆，肉质不算嫰滑，但几入味，送酒一流，牛仔肠皮脆肉香。正！
德国火焰咸猪手拼牛仔肠
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二人餐没有选择意粉，我们选择了黑松露意大利饭配大啡菇，意大利饭好香。有点点黑松露味道，大啡菇好大只，食落有咬口。不错！
黑松露意大利饭配大啡菇
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除了二人餐，我们还点算了几款主食，我地大家都喜欢食羊，见他的法式芝士芥末羊架几吸引，所以就叫了一个，羊架份量不少，有五块，每块都算几大件，好多肉，有少少羊味道，如果不喜欢有羊膻味的人都应该啱食，如果好喜欢食羊，就会觉得羊膻味太少。但味道系好食的，配上芝士芥未，啖啖肉。
我地食食下见到隔离枱上了一份好似几大只的蚝，一问之下，侍应就介绍给我们这是芝士焗珍宝蚝，他还说，虽然得两只，但每只蚝都有手掌的大，就算我们四个人都够食呢，他还说味道唔错，珍宝蚝系即叫即开再焗，好新鲜的，见他推介，就试一试吧。
上到枱，真的很大，以为个壳大入面蚝肉未必有咁大，谁知一看，原来都真系几大，我地每两个人食一只，分甘同味，唔会太腻，芝士香浓，蚝亦好新鲜，不会焗得太老，还食到嫰嫰的蚝肉。好味！
食完珍宝蚝，都差不多饱晒。二人餐的甜品也随即送到，有一件朱古力挞，有三粒雪糕糯米糍，和两件蛋糕仔，朱古力挞朱古力味浓，雪糕糯米糍和蛋糕仔无什么特别。四个人食都足够！
餐饮叫了两杯青柠梳打，因为三个友人都饮啤酒，故这两杯青柠梳打变相由我来负责，味道清新，可以去除之前食芝士的罪恶感，不错选！
除了个啤酒略嫌贵了少少，其他都尚算值回票价！下次可以介绍给朋友！
张贴
