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2007-07-09
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我本身在深水土步区工作,由于工作关系所以有时都会路经长沙湾。但我却从不发现长沙湾这个工厂竟然可以有一个相当令人惊喜的地方。早两日,上网找到这间餐厅的地址...于是致电给男朋友相约收工吃个便饭。我们驾车到长沙湾广场泊车后步行大概3分钟便找到这幢工厂大厦,不过由于是过了放工时间,所以工厂大厦的大闸上锁了...于是我跟男朋友绕过大厦从后门入。一上到去,发现餐厅的环境很柔和,气氛很好...大概只有3台客,很静~ 很适合谈心!!我点了一客磨菇忌廉汤加一客龙虾汁海鲜天使面磨菇忌廉汤一到, 一阵淡淡的磨菇味慢慢飘到我的鼻子,我忍不住跟男朋友说:『真的很香啊!』再看, 一看便知这个汤并不是罐头开出来的,汤带点黑黑灰灰,是用磨菇磨碎煮成的汤...口感很丰富~~另外,龙虾汁海鲜天使面,很juicy,面很爽口,唯海鲜中的青口有点腥...而我男朋友点了一客蟹脚凯撒沙律及极品黑豚肉蟹脚凯撒沙律,并没有用上很"行"的蟹柳用的都是很新鲜的蟹脚肉~~很鲜甜!!而为何男朋友会不吃牛而选吃猪?是别有用意的, 他就是想考验厨师的功架!结果不错,黑豚的汁很野味~肉亦很爽!!本想试试这里的甜品,不过已太饱了!!唯有下一趟吧!!
由于工作关系所以有时都会路经长沙湾。但我却从不发现长沙湾这个工厂竟然可以有一个相当令人惊喜的地方。
早两日,上网找到这间餐厅的地址...
于是致电给男朋友相约收工吃个便饭。我们驾车到长沙湾广场泊车后步行大概3分钟便找到这幢工厂大厦,
不过由于是过了放工时间,所以工厂大厦的大闸上锁了...
于是我跟男朋友绕过大厦从后门入。
一上到去,
发现餐厅的环境很柔和,气氛很好...
大概只有3台客,很静~ 很适合谈心!!
我点了一客磨菇忌廉汤加一客龙虾汁海鲜天使面
磨菇忌廉汤一到, 一阵淡淡的磨菇味慢慢飘到我的鼻子,
我忍不住跟男朋友说:『真的很香啊!』
再看, 一看便知这个汤并不是罐头开出来的,
汤带点黑黑灰灰,是用磨菇磨碎煮成的汤...
口感很丰富~~
另外,龙虾汁海鲜天使面,
很juicy,面很爽口,唯海鲜中的青口有点腥...
而我男朋友点了一客蟹脚凯撒沙律及极品黑豚肉
蟹脚凯撒沙律,并没有用上很"行"的蟹柳
用的都是很新鲜的蟹脚肉~~很鲜甜!!
而为何男朋友会不吃牛而选吃猪?
是别有用意的, 他就是想考验厨师的功架!
结果不错,黑豚的汁很野味~肉亦很爽!!
本想试试这里的甜品,
不过已太饱了!!唯有下一趟吧!!
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