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2016-05-22
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长沙湾一直比我的印象系工厂区,除左茶记,快餐就唔知仲有咩食居然呢度会有间法餐厅,质素仲要几高呢度虽然地方唔算好大,但就多左可以同店员交流既机会,佢地都会介绍下啲菜式比我地知等我地唔洗望住个餐牌心大心细唔知叫咩好先黎一啲小食,分别叫左Fried Portobello同Salt Pepper Squid两样都炸得金黄香脆,炸粉够薄,入面仍保持湿润Portobello系黎自荷兰既菇,菇味唔浓,但食落juicy而鱿鱼味道虽然唔算话好特出,但食出有淡淡鲜味而重点系比我地点既酱汁,除左茄汁外,其他三款都系佢地自家制作例如有wasabi味同cocktail味咁,cocktail味带微微辣,味道几特别菠菜汤出面比较少饮到,以为会将菠菜打溶,点知原来系有一条条既菠菜,几有惊喜菠菜份量都唔少,汤几creamy几正主菜叫左个Lobster Risotto原只龙虾咁上,够哂吸精虽然个头系得个壳,但佢既肉质够哂爽口如果佢啲肉可以再多啲就好啦而个Risotto烟韧,加埋上面大大粒既鱼子,粒粒都可以卜一声咁爆开整体鲜味十足另一主菜系Chicken & Scallop Roll用慢主既方式将鸡煮熟,而入面就包左啲带子
居然呢度会有间法餐厅,质素仲要几高
呢度虽然地方唔算好大,但就多左可以同店员交流既机会,佢地都会介绍下啲菜式比我地知等我地唔洗望住个餐牌心大心细唔知叫咩好
先黎一啲小食,分别叫左Fried Portobello同Salt Pepper Squid
两样都炸得金黄香脆,炸粉够薄,入面仍保持湿润Portobello系黎自荷兰既菇,菇味唔浓,但食落juicy
Fried Portobello
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Salt Pepper Squid
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例如有wasabi味同cocktail味咁,cocktail味带微微辣,味道几特别菠菜汤
菠菜汤
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菠菜份量都唔少,汤几creamy几正
主菜叫左个Lobster Risotto
Lobster Risotto
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虽然个头系得个壳,但佢既肉质够哂爽口
如果佢啲肉可以再多啲就好啦
而个Risotto烟韧,加埋上面大大粒既鱼子,粒粒都可以卜一声咁爆开
整体鲜味十足
另一主菜系Chicken & Scallop Roll
Chicken & Scallop Roll
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虽然等左好耐先出黎,但味道都颇有惊喜带子打溶左要认真细味先会食到佢既鲜味
鸡肉用慢主方式煮,所以都算几滑
甜品当然要食crepe
Seasonal Oui Oui Bistro's Crepe
Seasonal Oui Oui Bistro's Crepe
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今次系榴梿味,我地都系钟意食榴梿既人,真系岩哂口味
榴莲味超浓郁,因为系用真•榴莲整成
至于个块crepe,薄薄地,边位微微脆身,而入面系几软
整体味道唔错!
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