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2016-02-27
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约埋朋友晚饭吹水，佢就我去观塘，近年工厂区开了好多西餐厅！我先打电话上去订位！店员话有位先上去！老实工厂大厦门口几难揾！比旁边嘅光鲜大厦吸引晒！ 上到去门口大堂好残，餐厅入口光鲜！入内感觉开扬，一排木面金属架嘅桌椅，唔知点解令我念起学校嘅桌椅！ 窗边放咗两套盔甲！当时只有我哋一枱客！慢慢就坐满咗8成！枱与枱都几近！ 因为晚餐嘅食材，朋友都唔食！所以我哋拣了两款主菜再加钱变套餐！加$88变成套餐： 松叶蟹肉南瓜豆蒄汤（餐汤）忌廉拉花靓，南瓜汤幼滑，松叶蟹肉爽口，不过无乜味！可惜汤唔够热！ 餐包：餐包细细个兼够热！好香面包香味！里面夹杂提子干同合桃！（如果无提子干会仲好！） 前菜：一盘3款！法国鹅肝配竹炭多士：鹅肝略煎，不过唔够香，鹅肝太生！多士黑色，烘得够脆！食唔出竹炭味！可以吸去油！黑醋汁减咗油腻感！焦糖苹果：一小片，味道几香！唔会抢过苹果味道！苹果多汁清甜！山葵纹甲柳：我唔知乜嘢系甲柳，我睇极都只系似块放在沙律菜上面嘅鱿鱼片！好滑唔腥，不过无乜味！沙律菜爽脆，但无乜山葵味！ 西京烧银鳕鱼配红菜乳酪汁（$168）卖相好靓，鳕鱼肉好嫩滑，完全唔腥，加埋伴碟好出色，芦笋爽脆、蒜头
上到去门口大堂好残，餐厅入口光鲜！入内感觉开扬，一排木面金属架嘅桌椅，唔知点解令我念起学校嘅桌椅！
窗边放咗两套盔甲！当时只有我哋一枱客！慢慢就坐满咗8成！枱与枱都几近！
因为晚餐嘅食材，朋友都唔食！所以我哋拣了两款主菜再加钱变套餐！
加$88变成套餐：
松叶蟹肉南瓜豆蒄汤（餐汤）忌廉拉花靓，南瓜汤幼滑，松叶蟹肉爽口，不过无乜味！可惜汤唔够热！
餐包：餐包细细个兼够热！好香面包香味！里面夹杂提子干同合桃！（如果无提子干会仲好！）
前菜：一盘3款！
法国鹅肝配竹炭多士：鹅肝略煎，不过唔够香，鹅肝太生！多士黑色，烘得够脆！食唔出竹炭味！可以吸去油！黑醋汁减咗油腻感！焦糖苹果：一小片，味道几香！唔会抢过苹果味道！苹果多汁清甜！
山葵纹甲柳：我唔知乜嘢系甲柳，我睇极都只系似块放在沙律菜上面嘅鱿鱼片！好滑唔腥，不过无乜味！沙律菜爽脆，但无乜山葵味！
西京烧银鳕鱼配红菜乳酪汁（$168）卖相好靓，鳕鱼肉好嫩滑，完全唔腥，加埋伴碟好出色，芦笋爽脆、蒜头整个切半，蒜香之余，蒜肉仲好烟韧，仲有粟米脆片，烧鲜菠萝好甜多汁！薯仔爽口，连下面垫底嘅薯蓉都好味！不过红菜乳酪汁就唔啱我口味，虽然颜色好靓！不过红菜头味唔突出，乳酪味又唔觉！所以我哋试咗就无点汁食！好在啲汁另上！可以选择用唔用！
轻煎日本带子黑松露意大利饭（$128）卖相靓，意大利饭索晒啲汤，饱满又有咬口，意大利饭重口较腻，幸好有一堆沙律菜，爽脆多汁！带子厚肉，表面略煎，仲保持鲜甜，只系无乜松露香！
甜品：都系一盘3款！马卡龙：外脆内软！但太甜太甜了！
雪葩：酸酸地解腻，如果唔唧底部嘅忌廉会更好！
朱古力慕丝蛋糕：唔知点解整得咁弹牙，似啫喱多过蛋糕！
餐茶：餐饮包嘅饮品款式少伯爵茶：餐饮加$12，够热但唔够香浓！
Latte：朋友饮！拉花靓！
食物水准唔错！餐厅会将食物食完一份先再上一份！唔会一次过出晒！店员几细心，一路食到Last order,唔会赶客，会睇住 客人嘅水杯，隔一段就过来加水！又唔觉得骚扰！
喜欢可以放心吹水嘅地方！
张贴
