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2019-10-27
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今天和几位朋友吃饭，朋友要求在观塘找食店，在百般挑选下选了这间，这里位于工厂区，我们在停车场望入去才见招牌，有点隐秘，幸好还找到呢。店内光猛大间，我们坐下后都忙著点菜，虽然这里有打冷，但因早前都吃过打冷，所以只叫了一些小菜和一碟鹅片。鹅片卤得很入味，份量适中，鹅肉很嫰易咀嚼，唔错！饭前三小食，我们选了麻辣贡菜饱鲍鱼丝，陈醋云耳和北海道花皮。麻辣贡菜饱鱼丝，入口麻香四溢，少少辣，贡菜爽脆，鲍鱼丝不是很多，但整碟小食都很惹味，连我不吃辣的都可吃到，麻香味突出，非常惹味可口！推介！！陈醋云耳带有少少陈醋酸味，但又不会抢喉，云耳清爽，小食佳选！北海道花皮，其实是深海水母，即系海哲，但花皮面头有一点点的花纹，脆口之余还吃到面头的好像沙面的质感，好得意，还有青瓜衬托，好味又清新！招牌话梅骨，入口酸酸甜甜，份量很多，肉骨比例适中，炸得很松脆，很开胃。芝麻鸡，面头布满芝麻，入口很有芝麻香味，鸡肉嫰滑多汁！椒盐九肚鱼，上枱时，椒盐铺满在九肚鱼上，九肚鱼肉滑，配上椒盐份外惹味！蒜茸炒通菜，通菜新鲜爽甜，有浓浓的蒜茸味，加上少量紫洋葱，份量都不少，炒得很有镬气！店员送上红豆椰汁糕作饭后甜品，味道香甜，椰香扑
鹅片卤得很入味，份量适中，鹅肉很嫰易咀嚼，唔错！
鹅片
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饭前三小食，我们选了麻辣贡菜饱鲍鱼丝，陈醋云耳和北海道花皮。
麻辣贡菜饱鱼丝，入口麻香四溢，少少辣，贡菜爽脆，鲍鱼丝不是很多，但整碟小食都很惹味，连我不吃辣的都可吃到，麻香味突出，非常惹味可口！推介！！
饭前三小食 － 麻辣贡菜鲍鱼丝
$160
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陈醋云耳带有少少陈醋酸味，但又不会抢喉，云耳清爽，小食佳选！
饭前三小食 － 陈醋云耳
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北海道花皮，其实是深海水母，即系海哲，但花皮面头有一点点的花纹，脆口之余还吃到面头的好像沙面的质感，好得意，还有青瓜衬托，好味又清新！
饭前三小食 － 北海道花皮
$160
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招牌话梅骨，入口酸酸甜甜，份量很多，肉骨比例适中，炸得很松脆，很开胃。
招牌话梅骨
$95
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芝麻鸡，面头布满芝麻，入口很有芝麻香味，鸡肉嫰滑多汁！
芝麻鸡半只
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椒盐九肚鱼，上枱时，椒盐铺满在九肚鱼上，九肚鱼肉滑，配上椒盐份外惹味！
蒜茸炒通菜，通菜新鲜爽甜，有浓浓的蒜茸味，加上少量紫洋葱，份量都不少，炒得很有镬气！
店员送上红豆椰汁糕作饭后甜品，味道香甜，椰香扑鼻，红豆软而香，这个饭后甜品果然不错！
我们吃完都很满足，观塘真得很多美食啊！
张贴
