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2015-12-01
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平时甚少黎葵涌工厂区今次千里迢迢黎到系为左呢个蚝门宴真系一试难忘估唔到工厦入面有呢类小型buffet店入到门口见有得order生蚝返去食店内座位都好多，灯光暗暗地几浪漫啱哂情侣黎庆祝老板好亲民，会亲力亲为递𩠌又钟意讲笑呢度有ABC 3个餐拣，3个餐都可以任食出面既buffet我地拣左B餐Buffet区都已经好多选择再加埋餐入面既私房菜，真系越食越惊喜因为食极都食唔完，好满足Buffet区有得任拎刺身同长脚蟹有专人即开新鲜生蚝有汤，熟食同甜品另外仲有个雪柜放满韩国饮料因为系小店，拎生蚝唔洗排长龙食得好舒适，直头系高级享受先出去拎生蚝生蚝好大只肥美，有海水味，好新鲜有提供酱汁比客人点个酱汁带少少胡椒味既茄汁食落都好开胃，好清新讲下个套餐有咩食意大利海鲜冰山有长脚蟹，三文鱼，带子，青口，虾三文鱼系腩位，油脂分布平均件件厚切，好新鲜好好食长脚蟹好多肉，蟹肉同虾都好鲜甜带子同甜虾都好新鲜黑松露酱伴矶烧鲍鱼黑松露味香浓鲍鱼切开少片爽口，好有咬口唔会好韧，好好味铁板秘酱虾碌用铁板上热辣辣只虾好大只而且虾肉弹牙虾壳亦炒到好脆口甜甜酸酸既秘酱令人好开胃车打芝士培根脆件烟肉加芝士好香，再加蒜蓉味同牛油香个
平时甚少黎葵涌工厂区
今次千里迢迢黎到系为左呢个蚝门宴
真系一试难忘
估唔到工厦入面有呢类小型buffet店
入到门口见有得order生蚝返去食
店内座位都好多，灯光暗暗地几浪漫
啱哂情侣黎庆祝
老板好亲民，会亲力亲为递𩠌
又钟意讲笑
呢度有ABC 3个餐拣，3个餐都可以任食出面既buffet
我地拣左B餐
Buffet区都已经好多选择
再加埋餐入面既私房菜，真系越食越惊喜
因为食极都食唔完，好满足
Buffet区有得任拎刺身同长脚蟹
有专人即开新鲜生蚝
有汤，熟食同甜品
另外仲有个雪柜放满韩国饮料
因为系小店，拎生蚝唔洗排长龙
食得好舒适，直头系高级享受
先出去拎生蚝
生蚝好大只肥美，有海水味，好新鲜
有提供酱汁比客人点
个酱汁带少少胡椒味既茄汁
食落都好开胃，好清新
讲下个套餐有咩食
意大利海鲜冰山
有长脚蟹，三文鱼，带子，青口，虾
三文鱼系腩位，油脂分布平均
件件厚切，好新鲜好好食
长脚蟹好多肉，蟹肉同虾都好鲜甜
带子同甜虾都好新鲜
黑松露酱伴矶烧鲍鱼
黑松露味香浓
鲍鱼切开少片爽口，好有咬口
唔会好韧，好好味
铁板秘酱虾碌
用铁板上热辣辣
只虾好大只而且虾肉弹牙
虾壳亦炒到好脆口
甜甜酸酸既秘酱令人好开胃
车打芝士培根脆件
烟肉加芝士好香，再加蒜蓉味同牛油香
个包焗得好脆口，唔会好干身，好松软
外脆内软好好味，忍唔住食哂成个
金华火腿上汤浸娃娃菜
上汤令娃娃菜好入味，火腿咸度适中
而娃娃菜煮得软身，食完清清地好香甜
感觉健康d...冇咁罪恶感
香草蜜汁京烧猪仔骨
烧得啱啱好，猪肉嫩滑
淡淡香草味同猪肉都好夹
猪仔腌得好入味
炭烧三文鱼鮨
三文鱼烧得好香口好惹味
鱼肉亦都好滑溜，入口即溶
铁板蟹肉烩意粉
意粉热辣辣，不过唔觉有蟹肉
茄汁酸酸甜甜几好食
份量唔会太多，每人尝试几啖就好
安格斯牛肉Shabu Shabu
汤底系粥底，令人有惊喜
其他火锅配料可以出去buffet区拎
安格斯牛肉好有牛肉味
煮完食埋个牛肉粥底已经入哂味
粥底好绵，又好暖胃
甜品安排左
北海道3.6牛奶炖蛋白
蛋白好香滑，奶味浓郁
重点系热辣辣
食完呢个餐既野，基本上都饱到食唔到出面既熟食
食完一碟接住一碟
最后食左少少甜品作结
甜品推介焦糖布甸，好甜好滑
我食左2杯
最后饱到行唔郁
原来餐厅经常转私房菜菜式
再食都会有新鲜感
呢个价钱食到咁多高质素食物
而且仲可以任食生蚝
真系十分之抵食
张贴
