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2016-03-06
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今次又要去观塘做嘢，放工同同事决定去行吓Outlets先返屋企，顺便试吓隐藏于工厦之中的隐世好餐厅。今次拣左尼间响观塘地铁站B2出口行两分钟都唔洗，位于业发大厦一期的魔膳工房，贪佢近骆驼漆大厦啲Outlets，食完都夜可以即刻搭地铁走，马路都唔洗过啰!一推开魔膳工房紫色的铁门，就好似即刻进入左另一个世界。餐厅的环境敞大舒适，右手边灯光通明，右手边则是暗暗黑黑的，充满情调。一间餐厅能容纳此两种不同的气氛，很是有趣。我们被安排了坐有情调的区块，感受餐厅的浪漫。餐牌方面可谓包罗万有，西式餐厅必备的牛、羊、猪扒，各式美式前菜、拼盘任君选择。而且更有不同口味的意粉及饭。我同同事因为中午已经据过扒，于是就叫个意粉同三文鱼扒餐。餐厅嘅上菜速度很快，基本上我们一下单不消十分钟侍应便奉上餐汤及餐包了。我点的是忌廉汤而朋友则点了另一款-杂菜汤。我的忌廉汤非常浓调，而且热度刚好，入口充满了浓浓的蘑菇味，不错不错。至于此家的餐包非常特别，我相信是自家制的，热热一个，陪上伴碟酱汁-黑莓酱，很是开胃。终于到主菜-香煎刺身级三文鱼配薯菜跟芒果他他出场，整道菜十分精致，厚厚的三文鱼柳煎得金黄色，用料大方。食落口感厚实
一推开魔膳工房紫色的铁门，就好似即刻进入左另一个世界。餐厅的环境敞大舒适，右手边灯光通明，右手边则是暗暗黑黑的，充满情调。一间餐厅能容纳此两种不同的气氛，很是有趣。我们被安排了坐有情调的区块，感受餐厅的浪漫。
餐牌方面可谓包罗万有，西式餐厅必备的牛、羊、猪扒，各式美式前菜、拼盘任君选择。而且更有不同口味的意粉及饭。我同同事因为中午已经据过扒，于是就叫个意粉同三文鱼扒餐。
忌廉餐汤及餐包
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香煎刺身级三文鱼配薯菜跟芒果
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蒜香牛肝菌虾球扁意粉(辣)
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网上看这家餐厅的沙律吧亦非常受欢迎，我行了一圈，它主要以不同口味的沙律及少许甜点而成，蔬菜光看亦叫新鲜，但由于当晚我们叫早食饭，胃容不下任食的概念，所以便没有order。反而餐饮方面，我们点了花茶，热热甜甜，充满了甜蜜的感觉。由于我们早食饭，一开始餐厅只有疏落的几桌客，但于中段约7:30pm时，已坐满了三分之二人，但值得一赞的是餐厅座位宽敞，竟然继续是宁静的气氛，我很是欣赏。
题外话/补充资料：
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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