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2015-10-20
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很少过去观塘区, 除了有一年参加一个10KM的比赛之外, 都没有特意来这一边。不过有位朋友在这一区工作, 告诉我这一区的有很多美食, 于是我放工就乘车去由他带路。这晚, 他带我来到这间在工业大厦的楼上CAFE。在巧明街的这栋大厦并不难找, 不过八点多才到达的话, 要乘运货升级机或者行楼梯上去。餐厅是半开放式厨房。这晚叫了一个SET DINNER, 先来的是餐汤和面包。蔬菜汤有少少辣, 非常足料, 每一口都是蔬菜, 酸酸的很开胃。香草面包烤得每一边都是脆的, 涂上牛油更好吃。前菜是自家腌制甜酸迷你蔬菜, 鲜带子轻轻的煎过, 很甜很爽滑, 迷你蔬菜有小红萝卜, 甜菜和其他香料, 感觉清新, 又健康, 是个不腻的前菜。饮品要了, Summer berries smoothie, 这杯是以乳酪制作的, 卖相吸引。喝起来不会太甜, 却有浓浓的野莓味道。今日很想很想吃牛, 于是主菜点了澳洲草饲安格斯西冷, 配甘笋,薯仔,烧汁。五成熟的西冷中间还有少少的红色, 很容易切开, 不会是很硬很实的肉, 烧汁不会很咸, 没有盖过肉味, 很好吃。甜品是酥皮香蕉挞,柠檬蛋糕,酸忌廉, 第一次吃酥皮香蕉挞, 感觉
在巧明街的这栋大厦并不难找, 不过八点多才到达的话, 要乘运货升级机或者行楼梯上去。
餐厅是半开放式厨房。
这晚叫了一个SET DINNER, 先来的是餐汤和面包。蔬菜汤有少少辣, 非常足料, 每一口都是蔬菜, 酸酸的很开胃。香草面包烤得每一边都是脆的, 涂上牛油更好吃。
前菜是自家腌制甜酸迷你蔬菜, 鲜带子轻轻的煎过, 很甜很爽滑, 迷你蔬菜有小红萝卜, 甜菜和其他香料, 感觉清新, 又健康, 是个不腻的前菜。
饮品要了, Summer berries smoothie, 这杯是以乳酪制作的, 卖相吸引。喝起来不会太甜, 却有浓浓的野莓味道。
今日很想很想吃牛, 于是主菜点了澳洲草饲安格斯西冷, 配甘笋,薯仔,烧汁。五成熟的西冷中间还有少少的红色, 很容易切开, 不会是很硬很实的肉, 烧汁不会很咸, 没有盖过肉味, 很好吃。
甜品是酥皮香蕉挞,柠檬蛋糕,酸忌廉, 第一次吃酥皮香蕉挞, 感觉很新鲜, 酥皮非常香脆, 却不会在油腻, 而且有很多很多片香蕉。柠檬蛋糕和酸忌廉配一起吃是不错的。这个有点酸有点甜的甜品, 很快就把它吃光了。张贴
