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2015-09-10
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呢排睇杂志成日都见到观塘好多特色餐厅, 之前成日听朋友话有间餐厅专食茶类食物,今日心血来潮决定黎勇闯工业大厦。慕茶系响观塘apm附近既一幢工业大厦入面,我抱住战战兢兢既心上去,真系带比我无限惊喜。首先,呢个抹茶鲜虾意粉,唔好以为d意粉系用抹茶造,其实系将抹茶粉变成酱汁布满响每条意粉上面,完全感受到店家无偷工减料,因为真系食到成个口都充满抹茶既味道,创意满分。意粉上仲有一只生鸡蛋比你将佢溶合响意粉入面,令面更香更滑。之后上场既系呢个令人期待左好耐既大堆头组合:有脆皮手卷,蒜香鸡翼同薯角。一定系我影相影太耐既关系,脆皮手卷变得无咁香脆,我真系浪费左厨师既心意,所以我建议大家一到就好即刻食喇! 蒜香鸡翼炸得恰到好处,唔会食到成口油/觉得好热气。薯角系全晚既主角,因为呢样真心好食,外脆内软,上面仲布满芝士粉同烟肉粒,更加惹味!最后上场既系伯爵茶心太软,店员仲会响上桌前比你拣一种味道既雪糕,而我就拣左大部分女仔都应该钟意既玫瑰味。一上桌我地就急不及待切开,店家掌握好烤焗的时间,无令蛋糕内既茶浆凝固,里面既伯爵茶浆慢慢流出,传来阵阵茶香。玫瑰雪糕为呢个心太软锦上添花,雪糕幼滑,带有淡淡玫瑰芳香,配
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