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2022-03-24
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Cafe名”Rim”其实系咖啡杯边嘅意思，呢间工业风 cafe系一月开张，有水泥墙同埋日本木作为装饰，迟下佢地仲会搞咖啡班tim (*¯︶¯*) ：-1️⃣「牛油果炒蛋布里欧🥑🍞($65)」布里欧又称法国奶油面包，好松软、而且充满牛油香味🧈，炒蛋好滑但可更重蛋香，牛油果熟度啱啱好、够大份🥑～Avocado Egg Brioche: avocado, scrambled eggs, veggie, the brioche is rich in butter aroma👍🏻-2️⃣「Rim’s 全日早餐🍳($128)」呢份all day几有心思🤪，炒蛋大份又creamy，最特别系有南瓜饼，好香口、内里香甜软绵绵，仲有两条香草肠🌿，btw炒菇可以再香口d同埋如果parma ham可以转烟三文鱼就好了~ Rim’s ALL DAY: healthy choice! Love the diced avocado, cheesy portobello, creamy scrambled eggs (+$25) add on smoked salmon-3️⃣「香脆风干火腿卡邦尼🍝($98)」第一次见用炸par
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1️⃣「牛油果炒蛋布里欧🥑🍞($65)」
布里欧又称法国奶油面包，好松软、而且充满牛油香味🧈，炒蛋好滑但可更重蛋香，牛油果熟度啱啱好、够大份🥑～Avocado Egg Brioche: avocado, scrambled eggs, veggie, the brioche is rich in butter aroma👍🏻
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2️⃣「Rim’s 全日早餐🍳($128)」
呢份all day几有心思🤪，炒蛋大份又creamy，最特别系有南瓜饼，好香口、内里香甜软绵绵，仲有两条香草肠🌿，btw炒菇可以再香口d同埋如果parma ham可以转烟三文鱼就好了~ Rim’s ALL DAY: healthy choice! Love the diced avocado, cheesy portobello, creamy scrambled eggs (+$25) add on smoked salmon
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3️⃣「香脆风干火腿卡邦尼🍝($98)」
第一次见用炸parma ham代替烟肉嘅卡邦尼！火腿肠咸咸香香、捞埋面条啱啱好，面条好挂汁，好creamy！~Crispy parma ham carbonara: very special to use deep-fried parma ham instead of bacons, saucy, creamy and rich👍🏻
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4️⃣「冰酿咖啡☕️($60)」
今期用左Ethiopia豆，佢嘅特色系会有少少stonefruit, honey同bergamot嘅味道，试左加冰同唔加冰两种饮法，唔加冰嘅回味会重d，微微带酸，饮落几舒服🧊👍🏻Cold brew: Ethiopia coffee beans - stonefruit, honey, bergamot flavours, stronger aftertaste when drinking without ice. 👍🏻
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5️⃣「焙茶鲜奶(H) ☕️($45)」
呢杰好浓焙茶味，睇颜色就知，而且温度适中，拉花可以last好耐☕️~Hojicha latte: intense tea taste, smooth👍🏻
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6️⃣「抹茶鲜奶 (H)🍵($45)」
一饮落偏甘，到后尾就偏奶💕~Matcha Latte
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7️⃣「焦糖肉桂苹果蛋糕🍎($58)」
可爱嘅苹果造型，食落mousse 比例偏多，中间有肉桂苹果粒粒，不过甜度比较高，定价略高~Caramel cinnamon apple cake
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🐰💬小结：
感觉到老板好有诚意，呢到食物种类唔多，但见到每样嘢食都有化心思同有个人特色，相反嘢饮选择好多，可能因为老板本身对咖啡好有研究xd，总结嚟讲值得大家黎chill下、饮杯啡🤟🏻~Recommended
张贴
