影片
更多
2014-06-06
5086 浏览
小妹欠闻粉岭乐怡饼屋的大名，其立体蛋糕做到出神入化，栩栩如生。奈何山长水远，且要预早两三个月前预订，又没有送饼，故迟迟未有机会一睹其风采。幸而，多得炉兄的安排，并亲自陪同整饼人护送一大一小立体蛋糕到阿鸿小店，小妹终于可一尝夙愿，并认识了整饼人。再别阿鸿饭局尾声，当整饼人的蛋糕一出，全场无不屏息静气、全神贯注地望著他拆开纸盒。哗哗哗……大家甫见到大蛋糕，禁不住惊叫起来，争先恐后地举机狂拍照。诚然，整饼人对巧手真的颇有「惊天地，泣鬼神」之用﹗搓差面团，就能化腐朽为神奇，把Q版米芝莲、白发戴耳机且和颜悦色的鸿哥维妙维肖地呈现大家眼前。更教我们叹为观止、咄咄称奇的是 - 以朱古力酱写上的「阿鸿小吃」四大字、「缘」字和「谢」字，竟与原作一模一样。连细小的印章，也模仿得一模一样﹗不知内情的，还以为是出自同一人手笔呢﹗整饼人的鬼斧神工，确实教人敬佩得五体投地。上层的米芝莲、鸿哥立体公仔、绿字画和阿鸿招牌是用糖胶做的，多用作装饰之用，能吃的就是底下的蛋糕。整饼人熟练地逐一拆下上层装饰物，继而撕去蛋糕表面一块较硬的红色糖胶，再逐一拆去蛋糕中间四块作稳固饼底之用的白朱古力方块，然后就可切蛋糕了。芒果味的忌
再别阿鸿饭局尾声，当整饼人的蛋糕一出，全场无不屏息静气、全神贯注地望著他拆开纸盒。哗哗哗……大家甫见到大蛋糕，禁不住惊叫起来，争先恐后地举机狂拍照。诚然，整饼人对巧手真的颇有「惊天地，泣鬼神」之用﹗搓差面团，就能化腐朽为神奇，把Q版米芝莲、白发戴耳机且和颜悦色的鸿哥维妙维肖地呈现大家眼前。更教我们叹为观止、咄咄称奇的是 - 以朱古力酱写上的「阿鸿小吃」四大字、「缘」字和「谢」字，竟与原作一模一样。连细小的印章，也模仿得一模一样﹗不知内情的，还以为是出自同一人手笔呢﹗整饼人的鬼斧神工，确实教人敬佩得五体投地。
上层的米芝莲、鸿哥立体公仔、绿字画和阿鸿招牌是用糖胶做的，多用作装饰之用，能吃的就是底下的蛋糕。整饼人熟练地逐一拆下上层装饰物，继而撕去蛋糕表面一块较硬的红色糖胶，再逐一拆去蛋糕中间四块作稳固饼底之用的白朱古力方块，然后就可切蛋糕了。
芒果味的忌廉蛋糕旁边伴有香甜芒果和鲜甜士多啤梨，蛋糕中间夹杂了芒果切片和幼滑忌廉。海棉蛋糕质感松软、富蛋香且具弹性，忌廉份量也恰到好处，入口不会太过甜腻或饱滞，好睇又好味，诚然推介﹗
小蛋糕就送予阿鸿小吃一众员工享用，虽非立体蛋糕，但卖相也不俗。
小结：再次多谢炉兄和整饼人，让小妹毋须千里迢迢，就可静享靓饼。整饼人不但亲自送饼，还只收取友情价。
张贴
