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2019-12-14
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心情靓,找朋友去吃火锅,知道观塘有好多火锅店,但上网见这间几近地铁站,食评不错,所以选择这间。由地铁行去五分钟左右,很易找到,它位于一座工厦内,门口用上木条装饰,内里地方算大,我们安排入座后,侍应递过餐纸给我们看,朋友看见一个滋补花胶炖竹丝鸡锅就好有兴趣要选这个做汤底,跟著我就看看其他火锅配料,但我在担心两个人如果散叫一碟碟,恐怕吃不完,和吃不到太多款式,忽然见餐纸有一个餐,可以两位起,又有花胶炖竹丝鸡锅,又可以有多种牛肉部位吃,又有海鲜,价钱相宜,两个人吃就最好不过,套餐还有前菜,甜品和饮品呢。就一于拣选这款套餐。前菜有两款,第一款是凉拌莲藕,莲藕很脆口,有一点点麻香味,好好吃。第二款是麻辣云耳,所以话麻辣,但不是那么辣,不吃得辣的人都可以吃到,麻香味很香,少少辣,云耳很爽,前菜一绝!滋补花胶炖竹丝鸡锅上枱,上枱后,侍应很细心帮我们将竹丝鸡剪开,我们见汤滚了都急不及待得每人端一碗来喝,真的很真材实料,汤味浓郁,又大大只花胶,竹丝鸡都有半只,正!巧得锅牛肉拼盘,拼盘里有牛的不同部位,一看便知不是普通货色,色择均匀,肥瘦分布有序,又新鲜,除左牛肉,还有牛展,牛舌,牛肉粒等等,牛肉鲜味又不
前菜有两款,第一款是凉拌莲藕,莲藕很脆口,有一点点麻香味,好好吃。
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第二款是麻辣云耳,所以话麻辣,但不是那么辣,不吃得辣的人都可以吃到,麻香味很香,少少辣,云耳很爽,前菜一绝!
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滋补花胶炖竹丝鸡锅上枱,上枱后,侍应很细心帮我们将竹丝鸡剪开,我们见汤滚了都急不及待得每人端一碗来喝,真的很真材实料,汤味浓郁,又大大只花胶,竹丝鸡都有半只,正!
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巧得锅牛肉拼盘,拼盘里有牛的不同部位,一看便知不是普通货色,色择均匀,肥瘦分布有序,又新鲜,除左牛肉,还有牛展,牛舌,牛肉粒等等,牛肉鲜味又不靱,果然是靓料!
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巧得大拼盘材料有大扇贝,钻石蚬,日本广岛蚝,日本蟹柳,蜂巢豆腐,手打虾丸,手打墨丸,韮菜安格斯牛肉饺,牛肝菌羊肉饺等等,大扇贝很大只,很咁,钻石蚬爽口,广岛蚝鲜味,手打虾丸,墨丸弹牙,牛肉饺和羊肉饺都很惹味。
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巧得蔬菜盘有几多款蔬菜及菇菌,蔬菜很新鲜,很甜。
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我们吃完后,店员提我们有两杯饮品未叫,我朋友就点了一杯柠檬青苹果,而我见有一款叫麻辣特饮好特别,就问问店员会不会很辣,他告诉我不会辣,只是杯入面会有一丝丝的辣椒丝,但不会觉辣的。我就觉得几特别,所以就选了这杯饮品。
柠檬青苹果好有苹果味,微微酸,朋友很喜欢。
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而我的麻辣特饮,入面有很多辣椒丝,但真的不辣,其实入面还有鳯梨蓉,柠檬和薄荷叶,感觉很清新可口。
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饮完饮品,最很是甜品了,侍应每人端上一小碟蛋糕做,蛋糕是朱古力忌廉蛋糕,吃完甜品已经非常满足!
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