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2014-07-25
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当我每次帮衬新餐厅/ 食店，总会有不同的体验甚至奇遇！ 在中环区，随时有明星/ 歌星/ model 擦身而过！ 大家有没有想过会在餐厅遇见明星呢？ 那天放工后，我心血来潮走到中环 PMQ 元创方影纸熊猫！沿鸭巴甸街经过荷李活道，见到有间新果汁店 Pressed Juices！ 还打算影完纸熊猫才走来帮衬吧！ 炎炎夏日天气之下，饮果汁的确是消暑兼解渴的不错选择！ 当我影低落地玻璃的店外时，见到店内有位长发女生，却没有留意她的样子甚至她是谁？在我的相片中，只不想影到别人！ 踏进店子，才知道这位长发女生是女神钟嘉欣 BB！ 其实！我也意想不到！于是，我买了一支果汁，便坐下来慢慢喝！跟女神钟嘉欣一起倾计！她完全没有明星架子！很 nice 又有礼！声线很温柔！ 怪不知她那么受欢迎！ 如果，我是男生的话，我都会喜欢她！记得上次见到她，是出席田蕊妮音乐会！今次竟然有机会跟她倾计，实在是万幸！ 说回店子吧！大约 6月初开业，至今已有 1 个多月！ 以售卖来自澳洲的 100% 冷榨果汁为主，雪柜放满天然颜色缤纷的冷榨果汁！据女店员得悉，每天早上由澳洲空运到港！
大家有没有想过会在餐厅遇见明星呢？ 那天放工后，我心血来潮走到中环 PMQ 元创方影纸熊猫！沿鸭巴甸街经过荷李活道，见到有间新果汁店 Pressed Juices！
还打算影完纸熊猫才走来帮衬吧！ 炎炎夏日天气之下，饮果汁的确是消暑兼解渴的不错选择！ 当我影低落地玻璃的店外时，见到店内有位长发女生，却没有留意她的样子甚至她是谁？在我的相片中，只不想影到别人！ 踏进店子，才知道这位长发女生是女神钟嘉欣 BB！ 其实！我也意想不到！于是，我买了一支果汁，便坐下来慢慢喝！跟女神钟嘉欣一起倾计！她完全没有明星架子！很 nice 又有礼！声线很温柔！ 怪不知她那么受欢迎！ 如果，我是男生的话，我都会喜欢她！
记得上次见到她，是出席田蕊妮音乐会！今次竟然有机会跟她倾计，实在是万幸！
说回店子吧！大约 6月初开业，至今已有 1 个多月！ 以售卖来自澳洲的 100% 冷榨果汁为主，雪柜放满天然颜色缤纷的冷榨果汁！据女店员得悉，每天早上由澳洲空运到港！早上 10:00 后才返货，那时候货源充足！
女店员称，冷榨果汁以低温榨汁，比鲜榨果汁更为健康！因为，鲜榨果汁以搅拌器时产生热力而影响营养！而冷榨果汁可保留营养！也是无添加！ 因此，expiry date 只得一至两天！
果汁樽背面亦以英文注明：用上时令新鲜食材，其香气及味道上会有些微的变化！ 至于，这里的装潢格局，完全不似一间果汁店！似是一间给人舒适悠闲的 Cafe! 坐在落地玻璃窗前，可望到鸭巴甸街街景！
冷榨果汁全部是 475ml，而且，有好几款系列：Green $60
Earth $55 ~ $60
Zing $55
Zest $55
Berry glow $65
Smoothie $65 ~ $70
Refresh $45 ~ $55
Almond milk $$65
Tropical Bliss $65 ~ $80
店方亦设有预缴会员制：
$1,350 ~ $100,000 ，可享 6 ~ 9 折！
Smooth vitality $70banana, blackberry, chia seed, coconut water, mesclun, mint, raspberry, strawberry
质感浓稠，口感清凉！ 丰富纤维可增加饱肚感！味道酸中带微涩，满载粒粒奇异子的嚼感！
根据网上资讯，奇异子 (Chia Seed) 的外皮覆盖了水溶性的纤维，入水之后能膨胀 12 倍以上，还能在胃里形成膜状，减慢淀粉化合物的吸收，食用少量奇异子，就能长时间保持饱腹状态，比现有的代餐更有效和营养， 同时持续提供能量！
Earth 1 $60 beetroot, carrot, celery, cucumber, kale, lettuce, parsley, spinach
Earth 系列，大致上以红菜头为主！我喜欢！
虽然混合了 8 种蔬菜，但是质感稀如水！
入口先尝到红菜头本身的清甜味，接著是青瓜的清淡味！吞咽后，却有一种微微的苦涩！
当中，羽衣甘蓝 (kale) 有番鬼芥兰之称！ 红菜头味道最为突出！而且，红菜头具极强抗氧化作用、含有丰富纤维及矿物质！西芹含甚高钾质！红萝卜含有胡萝卜素！...好处及功效多不胜数！
zest 4 $55coconut, cucumber, lemon & pineapple
椰子汁浮面，浅绿色青瓜汁形成对比！
柠檬的果酸及菠萝的香甜先声夺人！ 其酸甜度有点呛喉！随后，椰子味渗出！轻带椰子油！充满热带风味！醒胃提神之选！
我饮剩半支果汁，问女店员有没有胶袋？原来买满 8 支果汁才有麻质袋！女店员好识做，送了一个麻质袋给我！
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