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2015-02-07
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虽说中环美食处处，到过的餐厅只是冰山一角，但一天到黑困在这里，让人有点喘不过气。最近爱上发掘上环的美食，选择多之外，价钱亦比中环亲民，还可以散散步，伸展一下。两个人的午餐，第一时间就想到Rose Home Kitchen。第一次来惊吓地发现，原来只有一个小小的舖位，外面3张小圆桌，最多只能容纳10来人，结果要即时转场。等了这么久，终于吃到了，还碰巧有两个位。看来很多人也为鸭胸慕名而来。另外，英式全餐也很吸引，有窝夫又有牛角包，相当丰富。套餐可以半价点其他饮品。招牌西班牙红酒焗鸭胸配薯茸第一次吃完整的鸭胸，份量媲美一块牛扒。鸭胸上的那层皮，顿时成了世上最大的引诱，带有香喷喷的烧烤味，咬下去挤出可口的油脂。跟细嫩的鸭胸肉一起放在口里咀嚼，一软一硬，咸咸的肉香跟蜜糖交织，很好吃。薯蓉也不逊色，吸了红酒和黑醋煮成的汁，加上提子干的甜，多重味道。嫌它油腻，可以吃一口新鲜爽脆的沙律。各样都配合得很好，不愧为镇店之宝。蕃茄三文鱼菠菜意大利面吃了一大份肉，于是点个蕃茄意粉。只有一小片烟三文鱼和数块菠菜叶，幸好有大量新鲜蕃茄。意粉不够入味，汁也偏稀，欠了沾满意粉的效果。用羹把蕃茄汁和茄肉，加上意粉一并放
两个人的午餐，第一时间就想到Rose Home Kitchen。第一次来惊吓地发现，原来只有一个小小的舖位，外面3张小圆桌，最多只能容纳10来人，结果要即时转场。等了这么久，终于吃到了，还碰巧有两个位。
看来很多人也为鸭胸慕名而来。另外，英式全餐也很吸引，有窝夫又有牛角包，相当丰富。套餐可以半价点其他饮品。
招牌西班牙红酒焗鸭胸配薯茸第一次吃完整的鸭胸，份量媲美一块牛扒。鸭胸上的那层皮，顿时成了世上最大的引诱，带有香喷喷的烧烤味，咬下去挤出可口的油脂。跟细嫩的鸭胸肉一起放在口里咀嚼，一软一硬，咸咸的肉香跟蜜糖交织，很好吃。薯蓉也不逊色，吸了红酒和黑醋煮成的汁，加上提子干的甜，多重味道。嫌它油腻，可以吃一口新鲜爽脆的沙律。各样都配合得很好，不愧为镇店之宝。
蕃茄三文鱼菠菜意大利面吃了一大份肉，于是点个蕃茄意粉。只有一小片烟三文鱼和数块菠菜叶，幸好有大量新鲜蕃茄。意粉不够入味，汁也偏稀，欠了沾满意粉的效果。用羹把蕃茄汁和茄肉，加上意粉一并放入口，蕃茄味道清清的，也不太差。
香蕉黑芝麻沙冰很多饮品都想试，但香蕉跟黑芝麻这个组合第一次见，明知沙冰很冷，也要满足好奇心。蕉味很浓，除了见到一点点黑色，黑芝麻的存在感接近零。当它是香蕉沙冰，还可以。
友人的"热情果＋桃子＋桂花"养生茶很香，喝完后打开盖，传来清甜的花香和果香。老板娘著她把杯子带回公司，可以再冲一杯。薰衣草蜂蜜蛋糕
敌不过蛋糕的诱惑。在数款之中，选了较特别的薰衣草。蛋糕伴有忌廉和淋上蜜糖，比雪柜的display更美。蛋糕上的忌廉稠稠的，带薰衣草香，不算甜。蜂蜜蛋糕松松的，湿润有重量，带清清的蜜糖味。
小本经营的店，老板和老板娘很亲切，上菜又快，食物质素不错。虽然环境普通，旁边有人出出入入，但都坐得几舒服。值得支持。
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