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2015-11-10
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这一晚，又到我们为食姊妹三人组的聚会时间，今次我们决定来到铜锣湾的 Burgeroom，食传说中的巨型汉堡。虽然门口出面有好多露天座位，但当时仲系大热天时，于是我们决定坐在里面的座位，里面的桌和座位感觉有点狭小，我们当时叫了许多东西，几乎都放不下，所以每次都拿拿临食晒 d 小食，大碟的汉堡才可以放置到。见到 menu 咁多野食，虽然明知汉堡会好巨型，但都忍唔住叫多几款小食。呢桶薯丝虾，我觉得一般啦，无错中间件虾球都几大件，但出面的薯丝稍嫌较稔唔够脆。呢桶粗薯条很粗切，外面炸到脆卜卜，里面留有薯仔的粉糯，好味道。仲叫多碟带子沙律，食番 d 菜吸下油先啦。沙律菜都相当清新，预先混入黑醋汁，酸酸甜甜好开胃，带子稍微煎过都几香，而且仲大过件五蚊银，肉质都相当软稔弹牙，份量都很多啊，最好都系同人 share。我们各自叫一款汉堡，然后才 share 里面的馅。咁我就叫了鹅肝软壳蟹汉堡，好大件，真的惊为天人！馅料叠到好高，应该都有 10cm 吧，除了手掌般大的鹅肝、大过手掌的炸软壳蟹之外，仲有几层沙律菜、鲜蕃茄、芝士等，一啖真系咬唔晒呀！最顶的汉堡包，稍为烘过，满布香口的芝麻，口感脆脆地好香口。鹅肝
虽然门口出面有好多露天座位，但当时仲系大热天时，于是我们决定坐在里面的座位，里面的桌和座位感觉有点狭小，我们当时叫了许多东西，几乎都放不下，所以每次都拿拿临食晒 d 小食，大碟的汉堡才可以放置到。见到 menu 咁多野食，虽然明知汉堡会好巨型，但都忍唔住叫多几款小食。呢桶薯丝虾，我觉得一般啦，无错中间件虾球都几大件，但出面的薯丝稍嫌较稔唔够脆。
薯丝虾
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粗薯条
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带子沙律
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我们各自叫一款汉堡，然后才 share 里面的馅。咁我就叫了鹅肝软壳蟹汉堡，好大件，真的惊为天人！馅料叠到好高，应该都有 10cm 吧，除了手掌般大的鹅肝、大过手掌的炸软壳蟹之外，仲有几层沙律菜、鲜蕃茄、芝士等，一啖真系咬唔晒呀！最顶的汉堡包，稍为烘过，满布香口的芝麻，口感脆脆地好香口。
鹅肝软壳蟹汉堡
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鹅肝软壳蟹汉堡
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龙虾汉堡
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朋友 share 给我一大只龙虾钳肉，肉质相当鲜甜而弹牙。
另一位朋友的吉列蚝芝土汉堡，上菜的时候，蚝还刚炸好，仍是热辣辣的。
饮品的叫了抹茶 Latte，味道有淡淡的抹茶及奶香，口感都几绵滑，水准不错。
呢度的汉堡饱咁大件，独食一定会易肥，我建议最好连同三五知己一起开心 share。我们三个叫了那么多东西，已经食到非常饱，最后捧住个大肚皮出门口。
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