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2012-06-02
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金满庭时时都爆场...冇次有机会食到今次特登拣左休市前o既时段...包保有位啦见佢咁多人钟意...我谂都几好食挂但系好食都唔够...要有惊喜先最好见佢下午茶餐设计得几好㖞...又有冷盘又有热野咁就试两款唔同嫁啦...睇下汤面好定炒面好下午茶餐 (A) $44冷盘类 : 醉鸡翼 点心或汤面类 : 酸辣汤拉面 下午茶餐 (B) $54冷盘类 : 四川怪味鸡 炒饭或炒面类 : 回锅肉粗炒面 醉鸡翼真系鸡翼位...不过偏瘦偏骨唔系好多肉...只系觉得d皮脆脆地同有少少弹牙唔似出面d醉鸡翼咁好食...可以接受啦酸辣汤拉面个样几好嫁...几见得人好似好大碗...食落又唔觉好大份个酸辣汤偏酸味o个边...冇咩辣味...可以再重味d个汤底算滑...入口几顺喉...值得饮o既个拉面几令人失望...个面饼睇落有弹性挟落去...先见到成个面饼绕成一旧...好难分开咬落去比想像中软稔...唔够弹力...冇左食面o既爽快感四川怪味鸡...个味就似样但个鸡肉就差d啰...o鞋左d唔够滑呢个菜色鸡愈滑先愈精彩...只系得个味好鸡唔够好...都系会失色晒回锅肉粗炒面几得意...未试过两样野mi
今次特登拣左休市前o既时段...包保有位啦
见佢咁多人钟意...我谂都几好食挂
但系好食都唔够...要有惊喜先最好
见佢下午茶餐设计得几好㖞...又有冷盘又有热野咁就试两款唔同嫁啦...睇下汤面好定炒面好
下午茶餐 (A) $44冷盘类 : 醉鸡翼
点心或汤面类 : 酸辣汤拉面
下午茶餐 (B) $54
冷盘类 : 四川怪味鸡
炒饭或炒面类 : 回锅肉粗炒面
醉鸡翼真系鸡翼位...不过偏瘦偏骨
唔系好多肉...只系觉得d皮脆脆地同有少少弹牙
唔似出面d醉鸡翼咁好食...可以接受啦
酸辣汤拉面个样几好嫁...几见得人好似好大碗...食落又唔觉好大份
个酸辣汤偏酸味o个边...冇咩辣味...可以再重味d
个汤底算滑...入口几顺喉...值得饮o既
个拉面几令人失望...个面饼睇落有弹性
挟落去...先见到成个面饼绕成一旧...好难分开
咬落去比想像中软稔...唔够弹力...冇左食面o既爽快感
四川怪味鸡...个味就似样但个鸡肉就差d啰...o鞋左d唔够滑
呢个菜色鸡愈滑先愈精彩...只系得个味好鸡唔够好...都系会失色晒
回锅肉粗炒面几得意...未试过两样野mix埋一齐食回锅肉有一定水准...猪腩肉片肥瘦相间...算有heart o既
个粗炒可以再快少少上碟...面太软唔好食
个面条未上到味...呢下最考功夫嫁啦
技巧好紧要...一个粗炒可以有天堂同地狱o既分别
感觉可以o既...只系有d菜色好时...有d差少少keep番同一个水平...先会有质素保证
最欣赏都系个环境设计...好有气势
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