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2012-08-02
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今次团购的主角是八王子,它有三间分店,而每间分店供应的主食均有少许出入,例如牛骨汤面便没有在旺角出现了。旺角的八王子地方十分浅窄,但顾客却十分多,可能是有学生的优惠吧! 相对于学生优惠(原价$35-$3=$32),团购的价钱($26)虽便宜一点, 但却没有饮品和小食,哪个是真正的优惠? 安慰的是Shirley发觉午市定食拉面的份量是少一点的....八王子饺子拉面最贵,先试它一试。 最难得的是拉面没有半点碱水味,猪骨汤亦颇香浓,只是油多了一点,是否有必要? 饺子煎得不错,日式义烧的味道和肉质均符合要求,只是未有较深印象,温泉蛋吃不到流心的感觉,因它的心"几乎被挖空了"...... 但整体上仍可给75分。Shirley便没有那么幸运了,她上次到油麻地分店吃了一碗招牌拉面,竟然吃到“雪肉”! 义烧仍是冻的,猪骨汤彷佛被沙冰降温,肥腻的感觉就如凉了的猪骨汤.... 40分!差之毫厘,谬之千里,做食物的在每个环节均要用心去做啊!
旺角的八王子地方十分浅窄,但顾客却十分多,可能是有学生的优惠吧! 相对于学生优惠(原价$35-$3=$32),团购的价钱($26)虽便宜一点, 但却没有饮品和小食,哪个是真正的优惠? 安慰的是Shirley发觉午市定食拉面的份量是少一点的....
八王子饺子拉面最贵,先试它一试。 最难得的是拉面没有半点碱水味,猪骨汤亦颇香浓,只是油多了一点,是否有必要? 饺子煎得不错,日式义烧的味道和肉质均符合要求,只是未有较深印象,温泉蛋吃不到流心的感觉,因它的心"几乎被挖空了"...... 但整体上仍可给75分。
Shirley便没有那么幸运了,她上次到油麻地分店吃了一碗招牌拉面,竟然吃到“雪肉”! 义烧仍是冻的,猪骨汤彷佛被沙冰降温,肥腻的感觉就如凉了的猪骨汤.... 40分!
差之毫厘,谬之千里,做食物的在每个环节均要用心去做啊!
题外话/补充资料:
[u][b]此次只以旺角分店的饺子拉面评分[/b][/u]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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