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餐厅: 翠園 (星光行)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翠園 (星光行)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级1
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差劲的管理水平
2023-07-08 986 浏览
真估不到著名的美心饮食集团,服务管理如此差劲。 6月30号晚上6点半. 我们一家四口刚在尖沙咀海运大厦购物完毕 . 由于太太想吃冬瓜盅, 于是便选择到了星光行翠园酒家. 向reception查询散座有位后。我说明来意，询问是否有冬瓜盅。 对方回覆还有，可以帮我留一个 。于是我们便跟随她入座。 坐下开咗茶后， 我再向一个女侍应确认，叫佢帮我落单要一个冬瓜盅先。 因为仲有朋友未到， 迟啲先点菜。 再过十分钟后 ，又有另外一名侍应过嚟问我， 是否有留了一个冬瓜盅， 我再回应是。 到了7点 20分。 一名女侍应过嚟对我说。 冬瓜盅已经没有了。 我问原因。 他说厨房通知， 我说我是预早已经确定留一个冬瓜盅的。 她说冇办法，已经冇了。 叫我选择其他菜式， 然后便离开。 我行出柜面要求找当值经理 。后来一名男经理过嚟问我何事找他。 我将情况跟他说了一遍 。我是专诚过来食冬瓜盅，并且预先确定尚有及预留了才坐下的。 要求对方给我交代 。经理叫我先坐一会， 让他想想办法. 我觉得这不是待客经营之道。 弄得一家人都生气了。 于是便收拾物件离开 。这时经理追出来说， 已经替我找到一个冬瓜盅给我。 这说明就是将
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真估不到著名的美心饮食集团,服务管理如此差劲。 6月30号晚上6点半. 我们一家四口刚在尖沙咀海运大厦购物完毕 . 由于太太想吃冬瓜盅, 于是便选择到了星光行翠园酒家. 向reception查询散座有位后。我说明来意，询问是否有冬瓜盅。 对方回覆还有，可以帮我留一个 。于是我们便跟随她入座。 坐下开咗茶后， 我再向一个女侍应确认，叫佢帮我落单要一个冬瓜盅先。 因为仲有朋友未到， 迟啲先点菜。 再过十分钟后 ，又有另外一名侍应过嚟问我， 是否有留了一个冬瓜盅， 我再回应是。 到了7点 20分。 一名女侍应过嚟对我说。 冬瓜盅已经没有了。 我问原因。 他说厨房通知， 我说我是预早已经确定留一个冬瓜盅的。 她说冇办法，已经冇了。 叫我选择其他菜式， 然后便离开。 我行出柜面要求找当值经理 。后来一名男经理过嚟问我何事找他。 我将情况跟他说了一遍 。我是专诚过来食冬瓜盅，并且预先确定尚有及预留了才坐下的。 要求对方给我交代 。经理叫我先坐一会， 让他想想办法. 我觉得这不是待客经营之道。 弄得一家人都生气了。 于是便收拾物件离开 。这时经理追出来说， 已经替我找到一个冬瓜盅给我。 这说明就是将其他人预定的冬瓜盅先给我应付一下 ， 将下一位客人变为另外一名损失 者。 我拒绝接受再邀请 便离开 。我写这评语 ，是希望美心集团的管理严谨一些。 将每一位客人都一视同仁。 不要只照顾熟客而忽略其他客人的正当权利利益。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    用餐日期
    2023-06-30