富臨皇宮

营业中

休息中

Item: 富臨皇宮
Rating: 2
Author: Dog Gor

Fulum Palace

3.5

188 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2031

美孚

$101-200

粤菜 (广东) 火锅海鲜大闸蟹点心酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	富臨皇宮

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	富臨皇宮

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Dog Gor

等级4

2.1K

约了客户倾细节，其实他算是我的细叔伯，因此约了他在附近酒楼里倾，顺便当请老人家饮餐茶！原本在工作时拿出手机为食物拍照，好像是不甚礼貌，更何况老人家总是介意食物如果不上枱后即食，会浪费食物的味道，不过我今次真是忍无可忍，这样的食物怎可以拿出来见人？点了一笼大闸蟹小笼包孝敬老人家，价钱不便宜而且点菜纸上的图样是非常吸引，是一个装满汤汁胀鼓鼓的小笼包上有一点橙黄色的蟹膏，怎知道送上来的货式会这样丢脸！皮厚且缩，无汤汁之余肉馅是白色的雪藏肉，味道极为普通，小笼包面就放了一束大闸蟹杂碎，完全失望！虾饺也不是好样过人，澄面皮软夹易烂，饺馅是由多粒虾肉及猪脂肪所打成，不过未见爽脆，味道太咸，食完要多喝茶！其余点心都煎得非常香口，只是本身味道仍有不足，例如萝卜糕糕身很削，很胶，煎肠粉的皮会痴牙，不大适合老人家！酒楼噪音高，兼且两位以下必定要搭枱，为什么生意可以那么旺？