文記車仔麵

营业中

休息中

以为旧日食的车仔面是文记，原来是伦记车仔面。这间文记车仔面都算差，汤底没有特别，另外的加味的只有辣汁、咖喱汁、以及麻辣汁，车仔面非常常见的沙嗲却遍寻不获。虽然油面份量够多，可以说是比平日饱少少；猪肠的份量亦都不少，够香，弹牙爽口；云吞都有三粒，不过云吞中间重叠的位置，外皮非常之厚身，因此觉得吃到满口粉；鸡翼尖亦都可能有五至六只，味道正正常常，整个车仔面的味道都是给它的麻辣酱汁盖过了。配料非常随便、求其，完全没有太多啱拣的配料，例如猪腩肉、猪耳、牛舌等等好像都找不到。汤底没特别，味道都是麻辣酱汁， $40 三个𩠌，唔算太贵，但亦都不太划算，没有特别原因值得再来。