浜滝

营业中

休息中

秋刀鱼刺身 好钟意个爽脆口感，明明食落唔油，但有脂肪嘅弹性。味道非常香浓，系我食过最浓味嘅刺身。真鳕白子酸酸地又清甜嘅洋葱汁，好升华同突出到白子味道。虽有独特香味，但只要调味不当，一定遮到，影响质素。整体口感好丰富，食得好满足，明明只系前菜，都做到主菜质素。相信的店家用咗好多心机去揾时令食材，再试过唔同整法！宫崎县气仙沼生蚝 系唔系时令，中间芯位嘅口感系呃唔到，全只都咁爽滑。酒盗芝士非常咸香浓味，但配上cream cheese又平衡得番。虽然两样都系浓味食品，但味道风格唔同，系会互相调补到。包上紫菜调和下，都会容易d入口。海胆半熟龙虾 卖相已经令人流晒口水，超级多海胆同龙虾肉，而且两者口感唔同，系火灸过后嘅相中温度下 ，系融合到嘅。龙虾肉解嫰多汁，啖啖都咁满足。之后龙虾头都用咗黎整粥同汤，龙虾几食，好开心！大分直送火灸平目鱼边 摆到成朶花咁靓，平时食嘅平目鱼边都系比较细同碎，呢度系一大条，由头到尾，幼头中粗。 无论系选材同刀工都不容忽视。可能系食材质素同厚度分别，口感有层次同丰富好多，第一次 完整品尝到平目鱼边咁。葡萄猪串 系推介嘅一款，日式烧法，好香口，油脂香，肉质甜。大爱!日本鸡肝