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2020-02-14
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有3年多没有来过了，记忆中的味道是不俗，却又太迷你小巧，比较不顶肚。正好这夜想吃少许，又想健康一点点，于是就过来再光临。豆浆先来的一样，快但很细杯，有豆味，且解渴冰冻，嫌不够喝。鸭丝拉肠从前最爱，有油脂加持，鸭皮色好看，肉无膻味，豉油加得足，肠粉今次不太精细，粉皮有点太黏，没有晶凝通透的感觉，但已比茶楼货好十倍了。招牌第一拉肠有惊喜，尤其菜甫的配搭，不知道要怎形容，咸得来不死，是加强了猪肉燥的鲜松感，真是试过才明白，豉油不会好快令粉皮索得变很咸。食后感：再来是喜出望外进步了，也可能是宵夜时有点饿而变得好吃吧！
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豆浆
先来的一样，快但很细杯，有豆味，且解渴冰冻，嫌不够喝。
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鸭丝拉肠
从前最爱，有油脂加持，鸭皮色好看，肉无膻味，豉油加得足，肠粉今次不太精细，粉皮有点太黏，没有晶凝通透的感觉，但已比茶楼货好十倍了。
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招牌第一拉肠
有惊喜，尤其菜甫的配搭，不知道要怎形容，咸得来不死，是加强了猪肉燥的鲜松感，真是试过才明白，豉油不会好快令粉皮索得变很咸。
食后感：再来是喜出望外进步了，也可能是宵夜时有点饿而变得好吃吧！
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