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2024-05-20
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葵涌南亚小社区屏丽径屏富径有三间巴基斯坦餐厅, 其中以穆斯林餐厅最为知名, 历史最悠久, 较多同乡帮衬。穆斯林餐厅餐牌选项比起附近两间巴基斯坦餐厅较为简单, 都系提供基本嘅巴基斯坦咖喱鸡/羊/牛/鱼/素都或者 masala, 可配搭 roti 或者 basmati rice。如喜欢更浓味及对辣度有要求嘅话, 建议贵多十蚊左右 order masala, 因为一般嘅咖喱味道虽然不俗, 但就比较稀而水汪汪, 而无特别要求下, 唔会觉得佢好辣, 亦可能因为已一早准备好, 基本上坐低一阵就即刻有得食, 亦会奉上一份洋葱及青瓜俾你 (以前仲有番茄)。个人略嫌咖喱汁嘅份量比较少, 碟 basmati rice 我食了一半已唔系好够汁, 要悭住悭住用 😆 如果唔想跟饭, 其实穆斯林嘅 roti 系出色亦具特色, 亦可能系吸引区外人来帮衬嘅原因之一, 夹埋 masala d 𩠌来食确实顶瓜瓜 👍🏻咖喱嘅𩠌其实无咩好讲, 因为个人觉得印巴食品好味与否取决于个咖哩汁, 不过食过好多次, 个人认为鸡肉就稍为逊色, 羊牛鱼都唔错, 而鱼佢地会剁到碎晒, 有好几个朋友都钟意食佢地嘅 masala 鱼。穆斯林餐厅
穆斯林餐厅餐牌选项比起附近两间巴基斯坦餐厅较为简单, 都系提供基本嘅巴基斯坦咖喱鸡/羊/牛/鱼/素都或者 masala, 可配搭 roti 或者 basmati rice。如喜欢更浓味及对辣度有要求嘅话, 建议贵多十蚊左右 order masala, 因为一般嘅咖喱味道虽然不俗, 但就比较稀而水汪汪, 而无特别要求下, 唔会觉得佢好辣, 亦可能因为已一早准备好, 基本上坐低一阵就即刻有得食, 亦会奉上一份洋葱及青瓜俾你 (以前仲有番茄)。个人略嫌咖喱汁嘅份量比较少, 碟 basmati rice 我食了一半已唔系好够汁, 要悭住悭住用 😆 如果唔想跟饭, 其实穆斯林嘅 roti 系出色亦具特色, 亦可能系吸引区外人来帮衬嘅原因之一, 夹埋 masala d 𩠌来食确实顶瓜瓜 👍🏻
咖喱嘅𩠌其实无咩好讲, 因为个人觉得印巴食品好味与否取决于个咖哩汁, 不过食过好多次, 个人认为鸡肉就稍为逊色, 羊牛鱼都唔错, 而鱼佢地会剁到碎晒, 有好几个朋友都钟意食佢地嘅 masala 鱼。
穆斯林餐厅亦有多款小食, 而且价钱比其他地方亦相对便宜, 热辣辣嘅 masala tea 及 Mango lassi 亦系好饮又抵饮。
Curry Lamb with Basmati Rice, Mango Lassi
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Fish Masala with Roti
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Masala Tea
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Mutton Masala with roti
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Mutton Biryani, Chicken Curry
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