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2017-04-17
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星期六一家人来到尖沙咀用膳来到了ESPUMA感觉是一间年轻人的餐厅侍者都是高大的帅哥仔妈妈爱薄饼就要了一个西班牙黑毛猪薄饼薄薄的批底铺上浓浓茄酱及黑毛猪火腿卖相甚佳口感丰富味道也不俗碳水化合物少不了黑松露炒鲜杂菌宽条面是我这次的极力推介浓烈的杂菌气味在远处已经闻到黑松露和杂菌向来都是绝配当中的化学作用糅合出难以形容的味道绝对是一款色香味俱全的意粉另外有海鲜西班牙炒饭饭粒略嫌有点硬跟一般的米饭有很别形状亦比常见米饭大颗这道色彩缤纷的炒饭得不到我的欢心焦糖单骨鸡翼热辣辣鸡翼十分香脆可口伴有甜甜的焦糖另人回味无穷最后是西斑牙黑毛猪火腿薯蓉薯蓉里包著粒粒的火腿口感层次分明在嘴里散发著淡淡的牛油香气却没有油腻感淡淡的正好中和了巴马火腿的浓烈味道
来到了ESPUMA感觉是一间年轻人的餐厅
侍者都是高大的帅哥仔
妈妈爱薄饼
就要了一个西班牙黑毛猪薄饼
薄薄的批底铺上浓浓茄酱及黑毛猪火腿
卖相甚佳口感丰富味道也不俗
碳水化合物少不了
黑松露炒鲜杂菌宽条面是我这次的极力推介
浓烈的杂菌气味在远处已经闻到
黑松露和杂菌向来都是绝配
当中的化学作用糅合出难以形容的味道
绝对是一款色香味俱全的意粉
另外有海鲜西班牙炒饭
饭粒略嫌有点硬跟一般的米饭有很别
形状亦比常见米饭大颗
这道色彩缤纷的炒饭得不到我的欢心
焦糖单骨鸡翼热辣辣
鸡翼十分香脆可口
伴有甜甜的焦糖另人回味无穷
最后是西斑牙黑毛猪火腿薯蓉
薯蓉里包著粒粒的火腿口感层次分明
在嘴里散发著淡淡的牛油香气却没有油腻感
淡淡的正好中和了巴马火腿的浓烈味道
西班牙黑毛猪薄饼
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黑松露炒鲜杂菌宽条面
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焦糖单骨鸡翼
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海鲜西班牙炒饭
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西斑牙黑毛猪火腿薯蓉
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