巴蜀軒豬扒酸辣米線

营业中

休息中

湾仔兼职第二日，照旧90分钟午膳时间，充足得很，便走12分钟路程，到骆克道吃香气驰名猪扒。数年前在这里工作，午膳时间总会闻到阵阵猪扒香，但碍于人龙很长，真的很长，店内座位不多，故一直未有机会食。这次早早到来，闻其猪扒炸香味而进食店，没有丝毫迟疑，否则再犹豫就得排队，一进店内食客已满，店员招呼我们再入内，明显是杂物房放两张圆桌，多座十人，午膳时间不可以浪费位置，店员会提醒你「坐埋dd」。招牌猪扒四川粉清汤猪扒厚切，炸过但皮不脆，肉厚但不干，没有梳打粉的味道，反而食到麻辣的麻味，有点惊喜。汤底不太咸，有肉末花生芽菜青葱香芹，平凡不特别。四川粉像粗一点的米线，是半透明的面，带一点点烟韧。面的份量不多，对小女的我是足够的，刚刚好吃完，不浪费食物。但对我的男同事则不太足够，男生需要再另叫小食，才可饱肚。