高飛漢堡 (已結業)

小人热爱汉堡，餐厅如果有卖汉堡，必定会毫不犹疑买来试试，今次又是一次试新的体验。「高飞汉堡」小店舖面不大，但完全不会感到逼狭，供应牛肉、鸡肉、鱼柳汉堡，牛肉都可分为单层或双层。小人要了个单层巴闭妹汉堡$50，加$20转套餐；此外更同场加映了一客春卷$35。汉堡包的灵魂当然是汉堡扒 : 这个手打牛肉汉堡牛味够浓，侧边煎得焦脆，中间都不失肉汁，更可以食到牛肉的质感；有点可惜的是牛肉扒较为松散，一边咬一边跌，食得好狼狈！配搭的沙律菜有好多，蕃茄生菜全部都好新鲜，必须要提的是洋葱及蘑菇都炒得十分之香；配合酱汁和半溶的芝士，将整个包的食材连接埋一起，完美配搭升华味觉享受。面包是烘香的芝麻面包，不会过份的干。牛肉软嫩、蔬菜新鲜、酱汁浓香、面包香脆，整个包的平衡做得不错，果然巴闭！粗身薯条即叫即炸，即使外卖拿回一段路程的公司，入口仍旧热辣辣；而且香脆不油腻，吃下脆卜卜！薯条有扭扭坑纹，每一条薯条都很容易地沾满茄汁，正！虽然薯条很多时候都只是配角，但若做得出色，就能够即时令整餐加分！通常用米网做春卷这玩意多数会在越南餐厅踫到；今次居然在汉堡店出现，小人一于来一客试试。这是一道炸春卷轻食，作为小食份量比