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2015-08-28 571 浏览
爱海鲜的我最近很想吃海鲜拼盘,但又想坐得舒舒服服,看了又看Openrice还是选了铜锣湾的Mini Club。虽然在Openrice上早已看到他们餐厅环境,但那粉红的巴黎铁塔还是看真实版本漂亮得多。粉红的巴黎铁塔,黄黄像星河的天花,很浪漫的感觉。作为Club的餐厅,他们也设有Bar枱,而Bar枱附近的灯光有蓝有黄的,很有气氛呢。Sea Smile (左);  Pussy Foot (右)Sea Smile虽然是cocktail,但酒精味不浓还带阵阵清幽的苹果味,甜度适中,绝对合我心意。而朋友的Pussy Foot是一杯mocktail, 牛奶与士多啤梨味调校得刚好,味道有点似士多啤梨奶,但得相对地refreshing很多。海鲜拼盘海鲜拼盘里的海鲜包括鲍鱼2只、 翡翠螺3只、大蚬5只、蓝青口4只、 睡蟹半只、熟龙虾半只。海鲜拼般整体味道不错,当中我最为所赏鲍鱼和翡翠螺。鲍鱼鲜味十足还带点甜甜的味道,应该是早已给厨师调味了,软腍得来还有一点咬口。至于翡翠螺有咬口还吃到海水味,不用醮任何酱汁已很鲜甜美味生蚝当日生蚝只有剩下Tasmanian,这对我来说绝对不是问题,因为我特别钟情澳洲的生蚝。
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爱海鲜的我最近很想吃海鲜拼盘,但又想坐得舒舒服服,看了又看Openrice还是选了铜锣湾的Mini Club。
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虽然在Openrice上早已看到他们餐厅环境,但那粉红的巴黎铁塔还是看真实版本漂亮得多。粉红的巴黎铁塔,黄黄像星河的天花,很浪漫的感觉。
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作为Club的餐厅,他们也设有Bar枱,而Bar枱附近的灯光有蓝有黄的,很有气氛呢。
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Sea Smile (左);  Pussy Foot (右)

Sea Smile虽然是cocktail,但酒精味不浓还带阵阵清幽的苹果味,甜度适中,绝对合我心意。而朋友的Pussy Foot是一杯mocktail, 牛奶与士多啤梨味调校得刚好,味道有点似士多啤梨奶,但得相对地refreshing很多。
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海鲜拼盘

海鲜拼盘里的海鲜包括鲍鱼2只、 翡翠螺3只、大蚬5只、蓝青口4只、 睡蟹半只、熟龙虾半只。海鲜拼般整体味道不错,当中我最为所赏鲍鱼和翡翠螺。鲍鱼鲜味十足还带点甜甜的味道,应该是早已给厨师调味了,软腍得来还有一点咬口。至于翡翠螺有咬口还吃到海水味,不用醮任何酱汁已很鲜甜美味
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生蚝

当日生蚝只有剩下Tasmanian,这对我来说绝对不是问题,因为我特别钟情澳洲的生蚝。生蚝鲜甜又爽口,带点海水味得来又不失蚝味,美味又可口。
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白酒忌廉汁煮大蚬配蒜蓉包

喜欢那忌廉汁creamy得来不腻口,阵阵白酒香仍然保留,而蚬肉早已吸收了白酒忌廉汁的精华变得浓郁又惹味。至于蒜蓉包外脆内软,带点蒜蓉香,醮些白酒忌廉汁更为滋味。
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巴马火腿白汁鸡丝长通粉 

长通粉不会煮得过腍有咬口,巴马火腿带咸香跟creamy的白汁互相提升彼此的味道变得更有层次,加上鸡丝的肉香为整个长通粉更为美味。

总括而言,Mini Club环境漂亮又舒适,服务细心又有礼,食物整体不错,很适合一班人来这里畅谈一番。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-23
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)