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2018-11-28 302 浏览
日本流行入币贩卖机,节省人手下单结帐时间,客人与店舖也方便,朋友已经帮亲过,推介我来食,今天既然在附近,顺便食个快面。在门外摆放的贩卖机与日本的有少许分别,不过操作也容易,只需㩒,㩒,㩒,入钱,找钱,取票,最后交票给侍应,很快有得吃。每碗面内已包括叉烧,紫菜,溏心蛋,竹笋,青葱,京葱。 辛味拉面 $85 (选了直面)与中国式,韩国式的辛辣味不同,这个散发轻轻的辣味,汤底厚,不会浓到浆口,不感肥腻,直面爽口弹牙烟韧,每碗有2大块半肥瘦叉烧,食落甘香,有成只溏心蛋,加上大京葱青葱的香,芝士粉,不流。樱花虾拉面 $88  (选了曲面)很香呀,这碗曲面挂汤能力强一点,较直面腍身点点, 但也弹牙烟韧,樱花虾份量足够,汤底中有阵阵的浓香虾味,把面,汤,樱花虾一起放在汤匙中吃,好味。富士山柚子梳打$22有点像柚子蜜加了汽泡,不会很甜。芥末姜汁碳酸 $22姜味浓,芥末轻了一点,有汽泡,颇好味。
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日本流行入币贩卖机,节省人手下单结帐时间,客人与店舖也方便,朋友已经帮亲过,推介我来食,今天既然在附近,顺便食个快面。
在门外摆放的贩卖机与日本的有少许分别,不过操作也容易,只需㩒,㩒,㩒,入钱,找钱,取票,最后交票给侍应,很快有得吃。
每碗面内已包括叉烧,紫菜,溏心蛋,竹笋,青葱,京葱。

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辛味拉面 $85 (选了直面)
与中国式,韩国式的辛辣味不同,这个散发轻轻的辣味,汤底厚,不会浓到浆口,不感肥腻,直面爽口弹牙烟韧,每碗有2大块半肥瘦叉烧,食落甘香,有成只溏心蛋
,加上大京葱青葱的香,芝士粉,不流。

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樱花虾拉面 $88  (选了曲面)
很香呀,这碗曲面挂汤能力强一点,较直面腍身点点, 但也弹牙烟韧,樱花虾份量足够,汤底中有阵阵的浓香虾味,把面,汤,樱花虾一起放在汤匙中吃,好味。

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富士山柚子梳打$22
有点像柚子蜜加了汽泡,不会很甜。
芥末姜汁碳酸 $22
姜味浓,芥末轻了一点,有汽泡,颇好味。
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题外话/补充资料: 支持小店成长, 生存,因他们比集团式经营来得辛劳,落力,亲力亲为。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-11-24
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 樱花虾拉面
  • 辛味拉面