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2016-02-26
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串烧对于我来说总有无比吸引的魅力，是次觅食到太子，看到有专卖串烧的店铺，当然不可错过。店铺位于太子地铁站附近，大概2分钟路程，虽然属于小店，但招牌都算显眼。店内环境都比较小，店主解释阁楼正在装修，所以座位变了放在户外的小巷中。幸好是晚天气没有早前寒冷，坐在街边看著人来人往的人流，有别样的滋味。猜想不到小小的一间店铺居然有大大的创意食材，真是令人惊喜。串烧价格比较便宜，调味多为西京烧，汁烧，海盐及芝士。落完单后，即叫即烧，虽然等候的时间比平时久一点，但热辣辣的美食是值得等待的。特制蟹黄拉面 $98餐牌上写著限量发售，按以往经验，通常写著限量发售的都是好东西，不然限量的名牌产品怎会抢崩头？金黄色一片，光是卖相已经十分吸引，店员建议先尝一口蟹膏的鲜美，再拌匀拉面进食。蟹膏入口浓稠甘香，松叶蟹脚肉鲜甜多汁。麺质我们选了硬身，因为比较有口感，但是麺的软硬控制就有点不足，可以改善一下。香蒜牛油日本扇贝 $28一大粒扇贝被黄灿灿的蒜蓉和牛油完全包住，海鲜处理得非常干净，入口没有腥味，既保留了扇贝的原汁原味，也不乏蒜蓉的香味，正！芝士烧生蚝 $28味道较为浓郁，芝士柔软口感加上蚝的鲜美，双重滋味。烧大
串烧对于我来说总有无比吸引的魅力，是次觅食到太子，看到有专卖串烧的店铺，当然不可错过。
店铺位于太子地铁站附近，大概2分钟路程，虽然属于小店，但招牌都算显眼。
店内环境都比较小，店主解释阁楼正在装修，所以座位变了放在户外的小巷中。幸好是晚天气没有早前寒冷，坐在街边看著人来人往的人流，有别样的滋味。
猜想不到小小的一间店铺居然有大大的创意食材，真是令人惊喜。串烧价格比较便宜，调味多为西京烧，汁烧，海盐及芝士。
落完单后，即叫即烧，虽然等候的时间比平时久一点，但热辣辣的美食是值得等待的。
特制蟹黄拉面
$98
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特制蟹黄拉面
$98
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餐牌上写著限量发售，按以往经验，通常写著限量发售的都是好东西，不然限量的名牌产品怎会抢崩头？金黄色一片，光是卖相已经十分吸引，店员建议先尝一口蟹膏的鲜美，再拌匀拉面进食。蟹膏入口浓稠甘香，松叶蟹脚肉鲜甜多汁。麺质我们选了硬身，因为比较有口感，但是麺的软硬控制就有点不足，可以改善一下。
香蒜牛油日本扇贝
$28
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一大粒扇贝被黄灿灿的蒜蓉和牛油完全包住，海鲜处理得非常干净，入口没有腥味，既保留了扇贝的原汁原味，也不乏蒜蓉的香味，正！
芝士烧生蚝
$28
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味道较为浓郁，芝士柔软口感加上蚝的鲜美，双重滋味。
烧大虾
$48
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烧大虾
$48
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足足20cm长的大虾，光是外形和份量就足以俘虏人心。啖啖肉而且肉质结实又弹牙。
牛肉薯饼
$28
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友人极力推介的薯饼，色泽金黄，非常香脆可口，重点是一点也不油腻。
汁烧五花腩串
$19
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吃下去不似是五花腩，没有那种肥瘦间隔的脂肪，瘦肉的部分比较多，嫩滑多汁，一点也不韧。
汁烧安格斯一口牛
$28
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入口还保持牛本身浓郁的牛肉味，七成熟的口感，肉汁比较多，不错！
西京鸡中翼串 $18
西京烧其实是白味噌，味道是淡淡的微甜，平时吃到的多为是银鳕鱼，第一次吃鸡中翼，感觉还不错。不似蜜糖味的香甜，但更能带出食物本身的原味，爱尝新的不妨试试。
萨摩家鱼饼
$19
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在日本的时候吃过炸的，第一次试烧的，冻了也保持美味，鱼味都算重，口感烟韧。
香桃雪芭
$38
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入口非常清新，带点冰感却又不失幼滑，味道不太甜，作为甜品清一下肉的油腻感实属不错。
绿茶芝士蛋糕
$28
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入口质感较结实，先散出的是浓厚的绿茶味，再到淡淡的芝士奶味，不太漏，是近期吃过最好吃的绿茶蛋糕。
大满足而满腹而归的一餐，便宜而且食物质素超班，下次深宵游车河又多了一个聚脚点
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