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2019-02-08
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大年初二同阿女和堂妹一家三口去大澳一天游,大约12点到,路过见到炭烧鸡旦仔,见好少人排队,立刻飞去买黎食,第一次食排左一个钟有多,今次大约等左20分钟左右,非正式统计大约7-8分钟左右先完成一底鸡旦仔。慢工出细货,烧出黎既皮系好脆,里面系好够蛋浆,所以咬落系外脆内软,而味道唔会太甜,亦非常有蛋香味。阿女系好钟意食鸡旦仔,而两岁既姨甥女系第一次食鸡旦仔,只系买左一底,基本上都系两个小朋友食哂,见到佢地食到津津有味,大人都好开心!
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