更多
2024-02-17
678 浏览
佢开舖嘅时候好多人排队,所以今次揾咗平日夜晚去食,唔使排队就可以入。门口就可以睇到系手工制嘅意粉,以前未食过仲以为佢系韩国菜,点知系有心思嘅小店做手工制意粉。舖头唔算好大,睇落去应该得三个职员,厨房同两个服务员,唔使等位,但系都有八九成满客人不断地来。第一个叫咗腌肉蛋意粉,芝士加松露粒好好食,个意粉唔系好热,所以只蛋捞匀之后唔会熟到即刻出现蛋白,好融入个自家制忌廉酱入面,咁啱我哋𠮶只蛋黄好大只,食完仲有好多汁喺个碗度,建议好似我哋咁用嚟点埋其他嘢食,因为系手工制意粉,所以系偏挺身嘅版本,要睇个人口味钟唔钟意食呢款pancake有咸嘅亦都有甜嘅,我哋今次叫咗咸嘅款式,上面系滑鸡蛋,我就系攞咗佢嚟点埋意粉嘅忌廉汁,味道更加升华。一路食佢都仲系滑蛋。最后叫咗个车打芝士腌肉火箭菜薄饼,由于系小店,所以佢真系即叫即整,如果大家要食薄饼可能就要耐心等吓或者一早叫咗先。依只腌肉就同意粉嘅一样,由于朋友在加多咗一份车打芝士,所以芝士味道超级浓郁,亦都会偏向饱肚薄饼属于薄批类似饼干款。建议大家嚟到都可以试吓唔同口味。
门口就可以睇到系手工制嘅意粉,以前未食过仲以为佢系韩国菜,点知系有心思嘅小店做手工制意粉。
舖头唔算好大,睇落去应该得三个职员,厨房同两个服务员,唔使等位,但系都有八九成满客人不断地来。
第一个叫咗腌肉蛋意粉,芝士加松露粒好好食,个意粉唔系好热,所以只蛋捞匀之后唔会熟到即刻出现蛋白,好融入个自家制忌廉酱入面,咁啱我哋𠮶只蛋黄好大只,食完仲有好多汁喺个碗度,建议好似我哋咁用嚟点埋其他嘢食,因为系手工制意粉,所以系偏挺身嘅版本,要睇个人口味钟唔钟意食
呢款pancake有咸嘅亦都有甜嘅,我哋今次叫咗咸嘅款式,上面系滑鸡蛋,我就系攞咗佢嚟点埋意粉嘅忌廉汁,味道更加升华。一路食佢都仲系滑蛋。
最后叫咗个车打芝士腌肉火箭菜薄饼,由于系小店,所以佢真系即叫即整,如果大家要食薄饼可能就要耐心等吓或者一早叫咗先。
依只腌肉就同意粉嘅一样,由于朋友在加多咗一份车打芝士,所以芝士味道超级浓郁,亦都会偏向饱肚薄饼属于薄批类似饼干款。建议大家嚟到都可以试吓唔同口味。
张贴