金所 (已結業)

平时喺大角咀都会见到一个门面系用绿色木造嘅，唔行近去睇都唔会发觉餐厅的存在，是将日本既简约风带到香港吗?但正正因为有好多人排队，而引起了我们既注意，因此队要排 拜访一趟，睇下全间首间既白有乌冬的威力。当日7点排了一小时才可以进日，餐厅私位置不多，大约可容纳15-20人。--鸡肉入沾白布乌冬块白布乌冬滑嘟嘟，真系想夹起佢都难，佢不停呢你对筷子之间溜走，几经辛苦咬到，真系又滑又弹牙，加上鲣鱼汤加鸡肉新鲜嫩滑既甜味，真系一试难忘。唯一问题系汤比较浓，不沾白布乌冬会好咸。而汤内的鸡肉量不太多，希望下次可以多返少少。--冷汁天妇罗白布乌冬 佢有两款酱汁俾你沾乌冬黎食，第一款胡麻酱，一开始出现胡麻嘅甜味之后就会出现有类似酒既苦味，唔知系咪个酱有问题定真系有酒调味? 但个人认为佢嘅乌冬同冷面汁系最夹，会将乌冬嘅甜味散发出嚟。而天妇罗都炸得好脆口，同新鲜既。