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2022-08-27
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星期五的假期，带狗仔去龙虾湾郊野径行山，之后揸车入布袋澳，十分钟车程到达渔港。星期五中午1点几大概5枱客靠海边的位置都坐满虽然天气炎热但海风吹黎都几舒服待应姐姐服务快手健谈我地去左海鲜档拣左条立鱼$150清蒸加两只粉丝蒜蓉蒸扇贝$38／只和一碟紫菜蟹籽炒饭$88先黎炒饭，炒得干身而且粒粒分明但略厌唔够味，只靠紫菜的海产味不够若多加调味会更丰富，欠少许锅气蒸鱼火喉刚好，不会过熟香口的葱丝配合豉油，鲜味十足刚上碟的扇贝铺上香浓的蒜蓉单调的米白色本以为平平无奇但淋上碟中的豉油一啖咬落去肉质厚实弹牙，粉丝爽口食得出非常新鲜！赞一句茶都好饮香浓淳厚的茶味是记忆中旧式茶礼的味道（虽然埋单时看到$18／位茶钱少贵）走的时候，老一辈的呀姨叔叔都主动倾计赞下狗仔闲聊几句这是渔村惯有的人情味平日去人少唔迫系海边吹吹海风，晒下太阳，叹下海鲜享受一个宁静美好的下午
之后揸车入布袋澳，十分钟车程到达渔港。
星期五中午1点几大概5枱客
靠海边的位置都坐满
虽然天气炎热但海风吹黎都几舒服
待应姐姐服务快手健谈
我地去左海鲜档拣左条立鱼$150清蒸
加两只粉丝蒜蓉蒸扇贝$38／只
和一碟紫菜蟹籽炒饭$88
先黎炒饭，炒得干身而且粒粒分明
但略厌唔够味，只靠紫菜的海产味不够
若多加调味会更丰富，欠少许锅气
蒸鱼火喉刚好，不会过熟
香口的葱丝配合豉油，鲜味十足
刚上碟的扇贝铺上香浓的蒜蓉
单调的米白色本以为平平无奇
但淋上碟中的豉油
一啖咬落去
肉质厚实弹牙，粉丝爽口
食得出非常新鲜！
赞一句茶都好饮
香浓淳厚的茶味
是记忆中旧式茶礼的味道
（虽然埋单时看到$18／位茶钱少贵）
走的时候，老一辈的呀姨叔叔都主动倾计
赞下狗仔闲聊几句
这是渔村惯有的人情味
平日去人少唔迫
系海边吹吹海风，晒下太阳，叹下海鲜
享受一个宁静美好的下午
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