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2024-08-14
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📍 香港主打希腊菜式的餐厅颇为罕见 装修以天蓝配衬白色为主轴🏝️ 加上小岛照片及希腊地图 散发住地中海小岛风情 好有度假feel 好chill! 🌀 Make Your Brunch Platter $280/pp第一次尝试希腊菜 食前完全毫无概念😂 感觉很新奇🙊! 由于希腊主打健康崇尚自然 食物没有太多腌煮 料理都会加入蔬菜🥬元素 有点像自选 all day breakfast 店员建议与朋友点不同款式 可以试多几款特色菜😻 由Egg/ Bread/ Dip/ Salad/ Meat 各选一项 另配有蕃茄扁豆汤+ 黑橄榄+ Dolmadakia 葡萄叶粽+ Graviera 羊奶芝士 营养好均衡🔅EGGS/ Kagiana: 加入蕃茄及紫洋葱 再潵上少许Feta Cheese 🧀咸香开胃 /Cheese Scramble: 用上多款希腊芝士 芝士味浓 炒蛋带点羊奶香气! 🔅BREAD/ Pita Bread: 面团🫓口感烟韧有嚼劲 表面略为烤烘过 沾上少许特色希腊酱 同麦香相当配合 而且系低GI食品好健康🙈 / Carob Rusks: 店员🕺🏻大推话系最喜欢的面包 干身偏脆 带点天
香港主打希腊菜式的餐厅颇为罕见 装修以天蓝配衬白色为主轴🏝️ 加上小岛照片及希腊地图 散发住地中海小岛风情 好有度假feel 好chill!
🌀 Make Your Brunch Platter $280/pp
第一次尝试希腊菜 食前完全毫无概念😂 感觉很新奇🙊! 由于希腊主打健康崇尚自然 食物没有太多腌煮 料理都会加入蔬菜🥬元素
有点像自选 all day breakfast 店员建议与朋友点不同款式 可以试多几款特色菜😻 由Egg/ Bread/ Dip/ Salad/ Meat 各选一项 另配有蕃茄扁豆汤+ 黑橄榄+ Dolmadakia 葡萄叶粽+ Graviera 羊奶芝士 营养好均衡
🔅EGGS
/ Kagiana: 加入蕃茄及紫洋葱 再潵上少许Feta Cheese 🧀咸香开胃 /Cheese Scramble: 用上多款希腊芝士 芝士味浓 炒蛋带点羊奶香气!
🔅BREAD
/ Pita Bread: 面团🫓口感烟韧有嚼劲 表面略为烤烘过 沾上少许特色希腊酱 同麦香相当配合 而且系低GI食品好健康🙈 / Carob Rusks: 店员🕺🏻大推话系最喜欢的面包 干身偏脆 带点天然甜味同肉桂香 不沾酱更好吃🙋🏻♀️
🔅 DIP:
/ Tzatziki: 青瓜酸乳酪酱味道清新 好raw 几百搭 / Eggplant Dip: 呢款比较重口味 加入烟熏茄子蓉及蒜末等调味 质感较浓稠
🔅 SALAD:
/ Greek Salad & Mix Green Salad: 不得不大赞沙律菜好新鲜🫶🏻 车厘茄爽脆清甜 以少许芝士同橄榄油调味已经好足够!
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🔅 Meat
/ Chicken Souvlaki: 希腊特色餐就必须要有烤肉串🌯 份量很大 无过多调味 配上Tzatziki乳酪酱令鸡肉口感更湿润 / Greek Pork Sausage 味道有点像烟肉 但咸度颇高 建议夹埋Pita 同沙律菜食
🔅 我最钟意系个蕃茄🍅扁豆汤 饮落似偏酸罗宋汤 口感丰富 食到好多扁豆蓉 🔍而Dolmadakia呢款地中海独有小食 唔算符合我口味😂 用上葡萄叶包上米饭 加入咗柠檬汁同香料 可以连埋藤叶一齐食～
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