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2015-10-26
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这天和朋友到K11闲逛, 发现后街竟然有一间如此少女风的餐厅!门面以我最喜欢的薄荷绿色为主, 夹著白色拉线, 整个就是公主风门外已立了餐牌, 方便入座前先看看食物类型和价钱, 我们发现它有英式下午茶提供公主风的装修和英式下午茶就是吸引吧, 当然急不及待决定进去点一份先说餐厅环境, 一推门进去会见到开放式厨房和水晶吊灯再进去便看到以蓝白色为主的希腊风混搭华丽风的装修我和朋友选了玻璃窗旁边的一排小沙发座位, 自然光透进来很是悠闲配合桌上的小桌灯, 整个感觉就是有格调哈哈重点来了, 英式下午茶有三层, 以普通黑铁架装著, 不会太浮夸抢掉食物的风头XD先说顶层, 有香煎鹅肝, 西班牙火腿蜜瓜, 柠檬煎中虾和开面吞拿鱼三文治鹅肝虽不厚但煎的时间刚好, 配合底下的薄切青苹果块一起食可以除去鹅肝的油腻感西班牙火腿配蜜瓜是传统的配搭当然不会出错, 而吞拿鱼三文治是脆身的那种多士, 吞拿鱼带有咸香柠檬煎中虾中间夹著车厘茄, 酸酸甜甜则是开胃的选择再来是中间那层烘松饼(司康饼), 分别是无花果, 松子, 葡萄干和原味的附有玫瑰果酱和凝块忌廉一起进食坦白说烘松饼就是一般常见的, 四种口味分别不大, 而且口感
门面以我最喜欢的薄荷绿色为主, 夹著白色拉线, 整个就是公主风
门外已立了餐牌, 方便入座前先看看食物类型和价钱, 我们发现它有英式下午茶提供公主风的装修和英式下午茶就是吸引吧, 当然急不及待决定进去点一份
先说餐厅环境, 一推门进去会见到开放式厨房和水晶吊灯再进去便看到以蓝白色为主的希腊风混搭华丽风的装修
我和朋友选了玻璃窗旁边的一排小沙发座位, 自然光透进来很是悠闲配合桌上的小桌灯, 整个感觉就是有格调哈哈
重点来了, 英式下午茶有三层, 以普通黑铁架装著, 不会太浮夸抢掉食物的风头XD
先说顶层, 有香煎鹅肝, 西班牙火腿蜜瓜, 柠檬煎中虾和开面吞拿鱼三文治鹅肝虽不厚但煎的时间刚好, 配合底下的薄切青苹果块一起食可以除去鹅肝的油腻感
西班牙火腿配蜜瓜是传统的配搭当然不会出错, 而吞拿鱼三文治是脆身的那种多士, 吞拿鱼带有咸香
柠檬煎中虾中间夹著车厘茄, 酸酸甜甜则是开胃的选择
再来是中间那层烘松饼(司康饼), 分别是无花果, 松子, 葡萄干和原味的附有玫瑰果酱和凝块忌廉一起进食
坦白说烘松饼就是一般常见的, 四种口味分别不大, 而且口感比较结实
最后是底层的甜点, 有朱古力脆脆, 柚子芝士饼和意大利芝士泡芺朱古力脆脆就是一个朱古力脆球
而意大利芝士泡芺是天鹅样子的, 很是美丽, 外层口感反而像曲奇饼, 天鹅头则是饼干
整体虽不太像我们想像中的泡芺但味道蛮配合得不错
而柚子芝士饼则是没有饼底的那种, 柚子颇为清新, 可中和芝士的饱腻感
整体来说, 餐厅的环境一流, 但$338的下午茶定价稍贵不过以如此漂亮的装修来说, 在这里和朋友可以闲聊一整个下午, 享受公主般的下午茶可算得上值回票价了
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